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今天的释缘讲堂，我们讲一讲如何从吃相看一个人的性格。人在吃东西的时候，往往不经意间就会将自己的本性暴露无遗，这与在牌桌上看透一个人的意思是相同的。本性美者，吃饭徐缓而有序，咀嚼必宽厚而从容；本性差者，啜闻声而吞鸣，食淋落而急迎。同时，如果发现自己进食的方式也不雅观，那么就要从现在开始慢慢修炼，从一点一滴改正自己，从而达到转运的目的。 一.好的吃相标准 下箸舒缓，徐而有序；入口急而不暴，含而不语，细嚼慢咽，饮食有节。象征其人先天遗传优良，后天颇有教养，健康睿智。不论男女，必有成就。 二.不良的吃相 1.饮食失节，暴饮暴食。 其人往往无自控能力，难有大成就。性格不受拘束，追求效率，但脾气火爆，阴晴不定。 2.饮食昂首吞物者，贫贱少成。 3.饮食淋漓散落者，一事无成。 4.饮食有声，庸俗之人，难有成就。 5.饮食高谈阔论者，未受善教，好为人师。 6.饮食多打嗝者，健康有恙，未受善教。 7.饮食常咬唇舌者，做事辛劳。 8.以食物或以碗就口之人：较有荣誉感及优越感，其人之自信心平实，且自尊心强。 以口就食物的人：做事较草率，虽然个性随和，但也随便些。 9.吃着碗里的，看着锅里的人。 此人占有欲强。往往是位个性猴急，贪图心、虚荣心强的人。 10.夹菜时，将筷子在盘子里翻挑嗜爱食物之人 公共道德心较为薄弱，做事往往只为达到目的，而不择手段，私心重，品德修养有些不及格。 附：转德国心理学家格伯特关于吃相可以找到完美的丈夫研究发现。 格伯特把男性的吃相归纳为四种类型。 1.“混合型” 这样的人喜欢把主菜、配菜与酱汁等所有食物混在一起吃。这种男人往往喜欢女强人，不喜欢自己决定事情。所以希望伴侣保护自己小鸟依人型的女性，千万不要同这种吃相的男人深交。
2.“先洒调味料型” 在菜还未入口之前就会先洒上酱汁和调味料。这种男人专横独断，思想保守，控制欲与权力欲极强，一有机会就会作威作福。他要的是上得厅堂，下得厨房的女性。
3.“玩食物型” 喜欢自得其乐地拨弄盘中的食物，排成美丽的图案。这种男人是令人愉悦的好伴侣。他们多半性格开朗，富有同情心，擅于交际，懂得分享。可以与女性白头偕老，也有潜力成为好爸爸。
4.“先吃配菜型” 这种人会匆匆吞下配菜，再享用牛排等美味的主菜。这样的人事事以自己为先，自私自利，不容易与人剖腹深交。碰到这种男性，聪明的女人应及时分手，以免日后后悔。
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