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一、定植 树苗定干高度为30㎝—40㎝，在定植时栽植深度为根上5㎝覆土，株距1米，行距2米，覆土后把土踩实，然后浇透水，棚内温度控制22-25度。一周内浇第二次水，发芽后看芽的方向，根据方位角度选择3—4个主干枝，新梢生长40㎝后掐头。掐头长度为10㎝（芽留背下芽），促发分枝。6月中旬前，二次枝35㎝掐头，掐去10㎝，促三次枝。此时，背上有主枝较多时，可疏除，扭梢。 二、前期促控：前期促进生长，以氮为主，磷钾为辅，水肥量要大，做好除草工作，新梢长到30㎝后摘心，促发二次枝，如果二次枝长到30㎝时间不到6月份，可再摘一次心，促发三次枝，所发的枝均是结果枝，6月下旬进行药物促控，促进花芽分化，施肥：三元素（氮、磷、钾）复合肥，沟施。 三、病虫害防治： 病害 （1）缩叶病 危害叶片，严重时嫩梢及果实也可发生。 症状：叶片变厚，叶肉膨胀，叶缘内卷，叶背形成凹腔，果实被害，有的果早落，不落的果也有瘤状突出物。 防治：升温后、萌芽前加强肥水管理，增放有机肥，发现病叶及早摘除，集中处理，主要一点，5度石硫合剂或100倍的倍量式波尔多液。 （2）细菌性穿孔病 危害叶片，也危害枝梢和果实。 症状 防治：增强树势，合理修剪，通风透光，防温度过大。可使用代森锌等杀菌剂。 （3）桃褐腐病 主要危害果实，也危害花、叶、枝 症状：果实初期黑斑点，逐渐褐色圆斑，果肉腐烂，变褐色表面生有灰绿色霉状物。 防治：发芽前5度石硫合剂，花后10天，交替使用多菌灵、代森锰锌、甲托等杀菌剂。 （4）桃疮痂病 枝条黑色隆起。 防治：冬剪除去病梢、病枝，使用石硫合剂、五氯酚钠等药物。花后可喷施多菌灵、代森锰锌等。 危害果实 结果初期显现暗绿色病斑，后期显黑紫色，龟裂、果肉木质化。 （5）白粉病 危害叶片、新梢，有时也危害果实。 症状：整个叶片背面布满白粉，秋季生有黑色小点。 防治：剪除病枝、叶、冬季清除病枝、叶。病期可使用药物三唑酮、甲托等杀菌剂。 （6）根癌病 危害根 症状：树根部出瘤状。 防治：建园时苗木用100倍硫酸铜溶液或5倍石灰水，1小时浸泡，取出后清水冲净再栽。落叶后切除癌瘤。 （7）流胶病 生长在枝干上，果实有时也发生。 形成：生理病害、虫害、伤口、其它病菌危害、生产期修剪均可导致造成。土壤粘重、酸性较强、砧术和结穗不亲和、排水不良、栽植过深、伤口过多可引发。 症状：枝干或果实上有胶状物生成。 防治：土壤改良、刮除胶块，使用5度石硫合剂，涂抹伤口。 （8）煤污病： 症状：叶片有黑色斑点，严重时果树落叶，果实表面有黑斑、糜烂（主要在新梢展叶期和幼果期）。主要因为温度过大造成。 防治：降低棚内温度，1400倍链（青）霉素全部树喷洒。 虫害 （1）梨小食心虫 危害嫩梢及果实 症状：第一代危害嫩梢，第二代危害果实。第三代，产卵于果实上，孵化后时入果实危害果实。
防治：喷药物处理，树上喷药，蛾满灵、桃小灵全树喷洒。 （2）蚜虫 危害嫩梢，影响生长。 主要要桃蚜、桃粉蚜和桃瘤蚜。 防治：冬季剪除病枝，集中烧毁，药物防治，使用蚜死净，蚍虫啉等。 （3）苹果小卷叶蛾 剥食叶片，也啃食果，形成网状叶片，果实干疤。 防治：乐斯本等全树喷洒。 （4）螨虫（红、白蜘蛛） 天气干旱危害叶片，不及时防治可引起全园落叶。 防治：芽膨大期，石硫合剂加杀螨剂，药液喷洒周到、细致。 （5）象鼻虫 苗木定植期发生，具有假死性，啃食嫩叶，雨后地面出现较多。 防治：农药喷洒，地面撒药。 四、整形修剪 （1）整形修剪的基础知识：
背下枝长势弱，应通过短截促期生长，培养结果枝组。
两侧枝是培养结果枝组的重要部位，修剪中应有长有短，不要齐头并进。
剪口下第一芽一般为延长枝，第二、三枝剪发的枝，生长较旺时，易与延长枝节竟争生长，通常叫竟争枝。 （2）整形的方法 短截：一年生枝剪去一部分： 剪去小部分：轻短截——萌芽力强，成枝力弱，容易形成花芽。 剪去一半：中短载——抽枝多，短枝少，花芽少。 剪去大部分：重短截——主要用于更新，一般不采用，极重短截，适于温室修剪、保护地采果后采用。促发低部潜伏芽发枝均衡树势。
缩剪：剪截二年以上的枝条，促发新枝。
枝条不剪叫甩放：背上枝甩放，生长势强，花芽少。 侧生枝甩放，生长缓，花芽多。 将枝条从颈部完全剪去，叫疏枝，使树体透风透光。 抹去无利用价值的芽，叫抹芽。芽萌发初期，节约营养，促其它枝生长。 （3）整形 以三大主枝开心形应用面较广。
二主枝自然开心形
两股四杈挺身形：俯视平面示意图
四、品种选择与立地条件 （1）品种选择 ①12-23，甜油桃，单果重200克左右，黄肉，大果400克，货架期长，半月不软，果面七、八分熟时已全红，口感浓甜，果实发育期在日光温室中大约80天左右，在温室生产中，由于其果肉硬，全红后可在树上再生10余天，使其果个增大，此时果个增大明显且口感更佳，以不软为宜，丰产性特强，须严格疏花疏果，在幼儿果期需一次性疏果到位，因此品种无生理落果现象，休眠期700小时左右，各地应根据气候条件选择最佳升温时期。【获瓦房店科技进步一等奖】 （2）蜜硕--最大的黄肉甜油桃：中熟黄肉浓红型甜油桃，树势半开张，铃型花，花粉多，果个极大，平均单果重280克，最大果重650克，果顶圆，缝合线浅，果皮底色黄色，果面80%着深红色，硬溶质，多汁，风味较甜，粘核，果实发育期95天，因其果个特大，坐果率较高，应合理留果，套袋和采前摘叶疏枝，果实着色更加鲜红艳丽。【获瓦房店科技进步一等奖】 ②鸿运当头：毛桃，表面全红，发育期70天，口感浓甜，表面全红，硬肉，单果重170克，大果重200克以上，经济效益较高。 （2）立地条件 日均气温12-15℃，年降雨量600毫米以上，年日照2000-2400小时。 酸、碱度PH值为中性，﹥7碱性，﹤7酸性，（桃树适宜PH值5.2-6.8，含盐量0.1%以下） 五、休眠期管理 （1）看气温，达到10度（晚上最低温）覆膜，上草帘，闷棚，人工调控休眠期。目的，尽早进入休眠，提前开花、结果。方法：白天放草帘关风口，夜间，拉草帘开风口中，因为此时气温相对较高，人为地调控一个低温环境。 根据每一品种所需的需冷量（例如新春1号，为700小时）需冷量的合理计算：0℃以下不计算，0-2.4℃为0.5个单位，2.5-9.1℃为一个标准休眠单位，9.2-12.4℃为0.5个单位，12.5℃-15.9℃不计算在内。16℃以上起负作用，负一个单位，以上累计计算，满足后即可升温。（单位为每小时一个单位）。 （2）升温 升温第一天喷洒破眠药物。 前期：施肥、灌水、松土、覆膜、修剪，10天后喷药，温度控制20度，再7天后温度控制在25度左右，花期、花芽萌动时，温度控制在22度以下。 花期温度：一般控制在20度左右，花后22度左右。 花期授粉：人工、蜜蜂。 ④花期温度调控：温度与温度最简单的目测方法：温度一定的情况下，视花粉粒是否散开，用手触摸，是否沾有黄色花粉，如果没有则温度小，花粉已被晒死，就不授粉：如果花粉粒有黑色粉丝，形成粉团，则温度偏大，能造成煤污病，如果有此现象，喷施进口甲基托布津可治。 （3）落花后： ①温度可提高至22摄氏度，如果新梢过旺，可抹除无用枝、竞争枝。结果部位必须留有新梢，形成营养循环，否则果实发育受阻。 ②花后水肥管理，浇水，施肥一次（氮、磷、钾）复合肥。 幼果期（玉米粒大小），进行疏果，必须一次到位，一般在花后二周左右，视发育情况，先疏果，必须一次到位，一般在花后二周左右，视发育情况，先疏除并生果、畸形果、小形果，黄萎果、朝天果和病虫果，留枝条中上部的单果、大型果、长形果。最后定果时，一般长果枝上的大型果品种留二、三个，中型果品种留三四个，小果型品种留四五个。中、小果枝上大型果留一个，中型果留一、二个，小型果留二、三个，果量多时延长枝一般不留果，总之，壮枝多留果，弱枝少留果。 （4）果实第一次膨大期至硬核期： 温度25摄氏度，浇水，重要一点，此时新梢生长迅速，一定要修剪无用档光的无果枝，下垂枝，冬剪时，剪口下的竞争枝一定要抹除。总之一条，要打开光路，否则易造成落果。 （5）二次膨大至着色期： ①看病虫害情况酌情喷洒农药（虫害有蚜虫、螨虫、卷叶虫），病害有穿孔病、煤污病、苍痂病等。 ②水肥：此时易冲施肥，以钾为主，目的，增大果重，增加着色，增强品种。 ③摘叶可增强果实着色。 （6）采收期 ①温度：如果此时气温偏高，夜间可不放草帘，甚至可不关风口，拉大昼夜温差，可增加果大，促进着色，增加果实品质，口感风味相对提高。 ②视干旱情况，适时浇水（此时浇水过多，影响口感）。 ③分批采摘，采摘后浇水，对未成熟果可增大果重。 ④边采摘，边回缩，修剪果枝 （7）采后管理： ①撤膜：在桃果采摘后期就应提前放风，直至采后的大放风，先把上部放风口全部打开，再打开下部风口，使树体逐步适应露地的气温后，获得一定的抗逆性，选择傍晚时揭去全部棚模，否则撤膜过急，会使树体发生生理障碍，出现叶片黄化现象，地上地下营养失调，养分供应受阻，根部出现烂根现象，树体贮备营养少，影响了新梢的萌发及花芽的分化。 ②枝组更新修剪：桃树随着栽培年限的增长，加上保护地栽培高温高湿的生长环境，徒长郁闭，大棚栽培又是高密度栽培，结果部位上移现象严重，所以，在果实采收后要及时进行枝组更新，通常根据树势和空间的大小，对骨干枝进行适当的疏间和回缩，控制树冠大小，大部分品种应在疏间和回缩时进行一次重短截，目的是促进一个枝组的基部萌芽，使新萌的芽尽量接近主干枝的基部，或促进下部潜伏芽的萌发，这样整株树上下萌芽位置长度、大小得到控制。 修剪后，配合除草，把棚内所有的残枝落叶及时清理，8月上中旬，进行疏枝修剪（夏剪），剪除过密枝、直立枝、无用枝，原则是去强留弱，目的是：节约营养，打开光路，改善光照，提高花芽分化质量。 ③施肥：（1）此时的外界气温已高，是根的生长高峰，应追施充分腐熟的有机肥，亩施3000kg，加N、P复合肥，如“二铵”等，采用环状沟施，不可沟的过深，或施肥过多，否则会影响树体的营养吸收，以防落叶，新梢萎焉等，施后灌透水，促发新芽，顺便做好棚内的排水工作，应对雨季排水不畅，防止涝害的发生，最后要全园松土，增加土壤透气性。 （2）叶面肥的应用： 修剪萌芽后，每随10—15天，叶面喷施尿素（0.3%）+磷酸二氢钾（0.3%），8月份以后单喷磷酸二氢钾（0.3%）吸收快，促进花芽分化质量，促进萌芽。 （3）8月中下旬，促进花芽分化，施秋肥、有机肥加三元素复合肥，可隔年加入适量微量元素，一并施入，这样花前可不施肥，花后施肥。 ④生长抑制剂的应用：通过抑制植株的顶尖优势，使新梢停长，加粗枝条和枝干的粗度，促进花芽分化，增强花芽质量，还含有植物细胞分裂素及各种微量元素，在7月份看枝条达到20-30cm时喷洒药物，视新梢发育状况，决定是否喷洒第二次，喷药效果与气温、水分、树势、品种等有关，所以在喷洒时，应根据实际情况做相应调整。 掌握了生长抑制剂的应用，对来年的丰产丰收起到了决定性作用。
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