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糖醋排骨的家常做法!

 昵称33281137 2017-01-04

糖醋排骨的家常做法!

2017-01-02

糖醋排骨是大众非常喜爱的一道菜,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。

今天就教大家如何简单的做出美味的糖醋排骨。

准备材料:猪精猅,大葱,生姜,白糖,料酒,盐,醋,植物油,高汤,熟白芝麻。

做法步骤:

1、将排骨剁成两三公分的小块,加大葱,生姜,盐,料酒腌30分钟。

2、上笼蒸约20分钟。上锅开中火并加入植物油待油热后加适量白糖,炒至金黄色为止。

3、加高汤及排骨入锅,放白糖,醋,用文火烧至汤干,汁浓,起丝,加入白芝麻即可。


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