关键来了！
不用塑料袋用啥呢？？
记住了：
保鲜膜！保鲜膜！保鲜膜！
你是否习惯把装着东西的塑料袋，一起塞入冰箱？？做！错！啦！…
2017-01-05
退休俱乐部
不少人买菜回来，会利用装菜的塑料袋，把菜一起放进冰箱，认为这样不浪费塑料袋，冰箱也不易弄脏。你做错啦！！一起来了解塑料袋对食物、对健康的隐藏危害~~ ●含有致癌成份 五颜六色的塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，另外其所含的多环芳烃也有较强致癌物质，这些物质与食物接触后，就会转移到食品中，而危害人体。 ●含有增塑剂 增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会致多种疾病。 ●含有邻苯二甲酸盐，增加糖尿病风险 瑞典一所大学的研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。 ●湿度太高，食物易变质 将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张倩表示，如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。 ●缺乏通风，损耗营养成份 在塑料袋包裹的缺氧环境下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。 关键来了！ 不用塑料袋用啥呢？？ 记住了： 保鲜膜！保鲜膜！保鲜膜！ 因为制造保鲜膜所用的特殊工艺和原料，使其具备良好的透气性能和保鲜性能，这是普通塑料袋不具备的。所以冰箱里冷藏、冷冻食品，都应该用保鲜膜来包裹哦！ 应该选择外包装标识PE（聚乙烯）材质的。 鉴别的方法： 一看颜色，整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE材质。 二用手揉搓，PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。 小贴士 蔬菜的正确储存方式 绿叶菜 放进冰箱储存前，先在菜叶上喷洒适量的水，然后放入保鲜膜内，将冰箱保鲜层调至0～8℃进行储存，存放期最好不要超过3天。 果实类 通常可放入半透明的塑料袋中，置于常温下的通风处保存。如果放冰箱，像西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可洒上少许水，用保鲜膜包裹，再放进冰箱储存。 |
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