答: 体重上不去,原因在于 吃得少,吃的不好,消耗太多。 单从饮食的角度来讲,可以尝试着多摄入一些蛋白。遵循少食多餐的原则。每顿的量可以不变或者略减,在一天三顿的基础上再加餐一到三顿。 “三分练七分吃”饮食比训练更重要,而大多数人却想着怎么训练才能增肌,忽略了饮食,导致效果始终不佳。 为什么要吃? 人的身体需要摄入热量,也需要代谢热量。宏观来说,当你摄入的热量大于你代谢的热量时,你的体重就会增加,反之则减少。 只要你吃的真的足够多,即使不去健身,也能够增重——只不过增加的可能更多是脂肪,身材不会这么好,也没那么健康。 怎么吃? 摄入的热量,基本来源于食物;而代谢的热量分为两方面:基础代谢和运动、日常活动代谢。 首先你要学会粗略计算上基础代谢,也可以用机器测量。 增肌的热量摄入不能低于每公斤体重50大卡,建议55——66大卡/kg体重。重视蛋白质,因为蛋白质是增长肌肉的基础,理论上不低于2克每公斤体重,建议蛋白摄入量2.5克每公斤体重。 对于需要增重的人来说,更重要的是碳水化合物,足够的碳水化合物才能提供足够的热量去增重,同时提供足够的能源让你有力气去训练。 尽量多吃饭(8克左右碳水化合物/kg);脂肪不用严格控制(1到1.3克左右/kg)。 比例大概是:蛋白质20~30%,碳水50~60%,脂肪10~20%, 按这个比例去吃进足够的热量,就能够比较合理健康地增重。 水多喝些,一天八杯,一杯500ml。 那实践中怎么吃? 少食多餐。可以分为5~6餐:早餐、早午餐、午餐、下午餐、晚餐、宵夜。 这样你可以更均匀地摄入热量, 结合食物热量查询,食物卡路里大全。建议每顿都不吃撑,6顿7分饱,吃下去的热量大于原来的三餐。 蛋白质/增肌粉 蛋白粉/增肌粉是补剂 ,是基础饮食再努力也达不到目标的时做补充用的。 例如一天需要摄入140g蛋白质,吃牛肉吃到吐,也只摄入了120g,那剩下的20g蛋白质可以用一杯蛋白粉搞定。 蛋白粉跟增肌粉的区别如下 蛋白粉:主要是提供大量蛋白质,低脂低碳水; 增肌粉:提供大量蛋白质和碳水,容易长脂肪,增重的fit咖可以考虑增肌粉。 |
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