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南方农村和北方农村习俗的区别

 知识分享zhsh 2017-01-05
                     建筑风格北方农村房子多平房,而南方农村房子多高楼。一些南方的少数民族自古以来就是住竹楼,不仅是为了躲避湿气,还有毒蛇等动物,北方气候干燥,不用住楼房。

建筑风格

北方农村房子多平房,而南方农村房子多高楼。主要原因是南方多山地,平原少,不像北方那样的每家每户几乎都有自己的院落。而北方多平原,空间面积大,传统上是建宽敞的平房,然后包括独立的围起来的院子。我看到北方农民的民居很多都是平房,很多房间成立一个小院子,还有自己的门楼。

南方

北方

另外跟当地天气也有很大的关系,南方楼房多是由于南方气候潮湿,楼房可以躲避湿气。一些南方的少数民族自古以来就是住竹楼,不仅是为了躲避湿气,还有毒蛇等动物,北方气候干燥,不用住楼房。

饮食习惯

南米北面我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯。

北方

北方

南方

主食的不同,造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。总的来说,北方饮食粗糙,而南方做工精细。

南方

节日气氛

气氛来说北方更浓,主要原因是北方冷南方热,所以南方还可以在外面工作,北方农村大部分都开始猫冬了。过春节时,北方讲究初一吃饺子,取"新旧交替、更岁交子"的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"的好兆头。

北方

南方

南方则多数做年糕,谐音"年高",取吉祥如意的好兆头。俗话说"十里不同俗",因为气候、饮食等方面的差异,南北方的新年习俗也会略有不同。据学者介绍,包括安徽芜湖一代的大多数中国人,过年还是会吃米饭为主,另外南方户外活动更多,北方则室内活动较多。

南方人与北方人在的相貌、性格上都有差别,一般来说,南方人黝黑、瘦小,北方人高大、白皙;南方人细腻、多思、聪慧,北方人豪放、耿直、豁达……

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