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柑橘丰收的季节，又是一年柑橘埋冬肥的时候，也是广大种植户最头疼的时候——如何选购有机肥？在前面的文章：柑橘，冬肥，我写到柑橘冬肥以有机肥为主，配合复合肥和中微量元素。有人留言问我：如何选购商品有机肥？后来一直在出差，没有来得及写：怎么去选购有机肥。就有朋友在买有机肥的时候吃亏了！！！ 某沃柑种植户和我聊天的截图 我不知道还有多少人遇这样的问题：购买的不同批次的有机肥，包装袋里面装的东西不一样。 有机肥厂加工场景 我曾写过：微生物肥料认识误区，附执行标准技术指标，并提到了生物有机肥的执行标准——NY 884-2012 。 生物有机肥产品的各项技术指标应符合表1的要求，产品剂型包括粉剂和颗粒两种。 表1 生物有机肥产品技术指标要求
能达到这个标准的有机肥很多，但是效果差异却很大。主要是有机肥有机质含量的检测标准——重铬酸钾容量法（NY525-2002）.只能测生物有机肥里面碳的含量，不能测碳的有效性。所以厂家生产的商品有机肥会存在只追求碳含量足而不考虑碳源有效性的现象。在利益的驱动下，有机肥厂肯定优先选择有机质含量高的价格低廉原料，而不是考虑肥效好的原料。但是种植户需要的是效果好的有机肥，为了迎合种植户的要求各种炒作概念式的有机肥应运而生。 由于一次次购买商品有机肥都吃亏，现在越来越多的种植大户选择自己堆沤有机肥。但实际上自己堆沤有机肥：由于购买基础原料数量少并没有价格优势，反倒是运距大运费高真实存在；回来的时候堆沤时，除开没有翻抛工具发酵翻堆困难，并缺乏相应发酵技术和发酵菌剂发酵效果没有保证，还得忍受发酵产生的恶臭味和发酵吸引过来漫天飞舞的苍蝇。 购买商品有机肥品质没有保证，自己堆沤有机肥麻烦效果没有保障，有机肥选择真的好难！ 评判有机肥好坏，我一般会按：望、闻、问、切、泡五个步骤进行。 望：看有机肥样品的颜色、剂型和材料。看有机肥的色泽一般有机肥颜色为褐色，颜色乌黑或者太黄都不是很好。一般颗粒有机肥需经过造粒成型，成本会高于粉剂有机肥。发酵充分的有机肥看不出原材料的样子，还能区分原材料的一般发酵不足。 闻：主要闻有无恶臭、酸腐等发酵不完全的味道。完全腐熟的有机肥会有淡淡的发酵香味。 问：问业务代表，这个肥料加了什么菌，加这个菌有什么作用，考察他的专业性。如果都回答不上来说明不专业，很有可能是小有机肥厂的，小厂有机肥品质不稳定。问该厂的规模和发酵的工艺，了解一下实力和考验这个人是不是吹牛。 切：我一般喜欢用手抓一把，看看这个肥料的水分含量怎么样。抓起来疏松柔软比较好，用力捏成团松手后不散开说明水分比较多。 泡：将有机肥溶水，看该有机肥的水溶性如何。这是检验有机肥好坏最简便的方法，也是比较好区分原料的方法。漂浮在上面的一般是植物秸秆，沉淀比较多的注意看看有无沙子。 大基地采购量大，我推荐找有关部门检测，以获取更准确的理化指标。对于是否添加微生物菌，我现在还没有发现一个不借助试验室仪器就能很好区分的方法。有无功能菌，就得看厂家的实力和良心了。所以选购生物有机肥，是一件头疼的事。 有机肥的销售旺季一般在11月到来年1月，有机肥厂一般9月开始备料生产，第一批原料由于发酵时间比较久，一般发酵比较充分，效果会比较好。后面由于采购订单的增加常常会提前分装，所以品质会差很多。要买有机肥应该提前准备，并实地考察厂家的实力。 工厂化发酵有机肥场景 考察有机肥厂家的实力主要看发酵场地多大，翻堆工具是什么类型，使用什么原料，看厂家添加什么菌种、菌剂。问他们的总销量多大，主要什么时候发货等信息。 一分钱买一分货，强龙不压地头蛇，有机肥选择外地品牌要慎重：1.往往价格比较高，运费摆在那里；2.往往会被“掉包”，外地牌子本地产。 别问我哪个厂家有机肥好，找专业的做有机肥的朋友自己比较一下。我说好你不一定就买得到。 如果你觉得好请转发，让更多的人知道： |
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