往事如烟老照片 7波兰游踪 3 （1980）

在波兰工作生活的时间慢又快！在每周工作的五天里，每周四有半天我们中方都要集中集体政治学习。大家谈得最多的是我们国家的“四个现代化”。为了让厨师也有休息的时间，我们两人一组轮流在周末帮厨负责做饭。那时波兰市场供应肉蛋不缺独少蔬菜，到了冬天尤其稀少。记得有一次，轮到一起到波兰的我们俩帮厨，我们用罐头冬笋和从船上买来的咸肉加上波兰的鲜猪肉做了满满一大锅的＂腌笃鲜＂，开饭时很快被一扫而光。受此鼓舞，再一次轮到我们帮厨时，我们如法炮制又做了一大锅。谁知这一次在汤还没有完全做好的时候，总经理下楼来到厨房，看到我们又在做＂腌笃鲜＂，说了句这没味道，随手就往汤里加起了茴香胡椒粉……。我的天！结果这一次的＂腌笃鲜＂剩下了一大半，只因总经理是地道的北方人！厨师的家在天津农村，听他说起休假的交通工具，用现在的话来说那才是真正的＂穿越＂，从华沙经莫斯科到北京，坐的是火车软卧包厢，从北京到天津，变成了火车硬座，在天津下了火车搭乘公共汽车到县城，然后再找马车一路颠簸才能最后到达他日思梦想的家。更令人唏嘘的是，照片中和我一起在波兰待过的同事，已有三人因病去了＂天国＂，二人七十多岁八十，一人才只六十多一点。人生苦短，往事如烟。