冬季要进补,补肾最为重要,肾中精气藏的充足了,才能保证身体健康。最近小圈听说很多人都喜欢补,但是往往补得不得法,那么今天小圈就来教大家一种全面补身体的“补肾养藏汤”,一起来学学吧~ 补肾养藏汤 材料: 栗子、核桃、泡软的莲子、枸杞、葡萄干、陈皮 材料功效 栗子补肾经,核桃补肾阳,葡萄干帮助肾脏去除水,陈皮可以健脾胃,帮助我们消化东西。 制作方法: 1. 在锅中倒入清水并烧开。 2. 依次放入栗子、核桃各6个,莲子12个,枸杞和葡萄干各一把,最后再加入一整个陈皮。 提醒:如果您买到的是广陈皮,则只需放半个即可,以免汤味过苦影响口感。而食材的用量则可以根据人数多少适量增减。 3. 下锅之后,盖上盖子,待开锅再煮十分钟左右,就可以起锅了。 建议: 一般来说陈皮味道较苦,不建议去吃,如果您正在咳嗽,痰很多的情况下,建议暂时不要补,其实不光是这个汤不要喝,什么补药也不要吃,等到咳嗽好了,您再来吃它。 注意 1. 我们煲这道汤的时候,栗子的内皮您不用去掉,直接用来煲。因为只有连着内皮一起来煲汤,我们吃栗子才好消化。 2. 核桃这个材料也不要去掉内皮,如果去掉它的内皮,对它的效果也会有影响,有些朋友吃了核桃以后觉得会生痰,这就是您去掉内皮的原因,所以我们留下它,一起来煲汤。 这个方法您学会了吗?养藏汤不仅成人喝了可以补肾,小孩子喝了也能对骨骼发育有好处。所以您不妨在家里自己动手煮一锅,和全家一起分享,就不用担心冬季进补问题啦。 主编|关芳 编导|李子圣(实习) 编辑|花颖群(实习) 视频|于淼(实习) 维护|王荐钊(实习) |
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