 肠道里面有着一个远远超乎人们想象的世界 我们最重要的生命伙伴—— 体内微生物群也都聚居此地 他们帮我们建立免疫、护理肠绒毛 处理浪费掉的食物 制造必须的维生素 身体里80%的免疫系统都在肠道里 全身免疫系统的大本营也在这里  北京时间10月27日，全球最具权威性的克利夫兰医学中心（Cleveland Clinic）在第14届国际医疗创新峰会上公布了“2017年10大医疗科技创新”，利用微生物组预防、诊断和治疗疾病荣膺榜首，专家预计：2017年，微生物组相关元素是医疗行业最有前途的和有利可图的前沿研究和应用。 肠道微生物决定你的健康 绝大部分的细菌都是无害的，或者说是有益的——否则我们根本活不到今天。  美国启动“国家微生物组计划” 微生物广泛存在于我们自身以及赖以生存的环境中，与我们的健康息息相关。其中，肠道微生物更是备受关注，它与免疫系统、大脑神经、新陈代谢等多种生理功能都有着密切关系。肠道菌群一旦受损，整个免疫系统都会处于崩溃边缘。 数据显示，我国肠胃病患者的人数高达2.3亿人，其中约有40%患者长期受胃肠病的困扰，大肠癌患者也呈上升趋势，国人肠道健康不容乐观！保护肠道更显得刻不容缓。  肠道微生物还与众多疾病有着千丝万缕的联系，据多方论证，这些数量庞大种类繁多的微小生命体与肥胖、糖尿病、肝脏疾病、炎症性肠病、肠易激综合征、腹泻、哮喘、自闭症、多发性硬化症甚至于衰老都有关联。 所以，近些年来最新的疾病治疗理念都围绕调整微生物组成和结构而展开，例如益生菌治疗、粪菌移植、细菌作为药用等等。 肠道和微生物群的爱恨情仇  人类的肠道是一个复杂的生态系统：无数细菌定居其中，他们除了帮助我们消化食物，还发挥着意想不到的作用...... 肠道菌帮助消化 也许已经众所周知的是：肠道细菌能帮助我们消化食物，比如把我们消化不了的纤维，变成珍贵的短链脂肪酸（乙酸、丙酸、丁酸，它们不仅可以直接给肠道细胞供能，还能“安抚”免疫系统，减轻体内的炎症，还会巩固血脑屏障，并且促进脑内小胶质细胞的生长，从而增强脑的免疫功能）。 还有些肠道细菌能帮助我们吸收矿物质，比如把与植酸结合的钙、镁、锌等解放出来，使其更容易被我们吸收（肠道细菌合成的短链脂肪酸也有类似的能力）。它们还能帮助吸收某些脂肪酸和脂溶性维生素。 能够合成维生素 最后，它们还能自己合成某些维生素供我们吸收，尤其是B族维生素和维生素K2（从绿叶菜中的维生素K1合成，对于钙的吸收利用非常关键）——这些都是比较难从食物中直接补足的。它们还能合成某些氨基酸（比如酪氨酸、色氨酸），所以也是我们的蛋白质来源之一……据估计，我们所获得的所有营养中，约有十分之一是由我们的肠道细菌供应的。 还是一套免疫系统 最后，肠道微生物群本身就是一套免疫系统，就像驻扎在一个国家内的国际维和部队一样。当某些新的细菌、病毒、真菌、寄生虫等来到肠道内，想要在这儿大有一番作为时，往往发现：根本没有它们的落脚之处了……所有能占的地方都被占了，还有些居民会使出各种手段来排挤它们——这就叫“殖民保护”：为了防范不知好坏的各色人等会干出不知怎样的事情来，欢迎、鼓励那些已知不怎么坏的人先来殖民，把空间都占了，以后的麻烦就少多了——这也许是我们抵御绝大多数有害微生物的首要途径。 保持肠道菌群健康 你应该....... 或许我们没有能力改变大世界 但肠道里的世界由你来主宰 肠道健康了，不吃药病也好了，皮肤变光滑了，身材更有线条了，这都是肠道菌群默默为我们做的好事。想到还有细菌这样不求回报地深爱着我们，是不是感觉人生也变得更美好了呢？ 保持肠道菌群健康，我们应该如何做呢？ 首先当然是少用抗生素…… 其次，要多吃膳食纤维——对一个平衡的肠道微生物群来说，这是其中绝大多数细菌的健康食物。很显然，喜欢吃蛋白质、淀粉、糖的细菌，不该是人类肠道的主要居民——那些是人类自己的食物，本来就不该轮着它们的。 然后，不要太“卫生” ……如前所说，肠道微生物群最需要的是多样性。为了恢复、提升这种多样性，我们需要总是从外界引入各种细菌，比如各种发酵食物里的（没有两坛酸菜里的细菌构成是一样的），还有各种没洗干净的菜里的……纵使它们最终没能驻留在肠道内，也让免疫系统长了些见识，甚至还能给肠道里的常住居民们留下些资料——细菌的基因片段（往往以质粒的形式）——使他们能学习新的技能…… 适度的补充益生菌  益生菌就是在足够数量下对宿主健康有益的活性微生物。它们种类繁多，各显神通，常见的有乳酸菌 (Lactobacillus)，双歧杆菌 (Bifidobacterium) 和链球菌 (Streptococcus) 等。益生菌对于调节肠道健康，提高免疫力，抑制癌症，降低过敏症发生等，都有着极其重要的作用。 益生菌产品不仅有酸奶，还有益生菌补充剂、奶酪、养乐多，泡菜和普洱茶。非主流产品有以果汁，豆浆，谷物小吃和早餐能量棒等为媒介的益生菌补充品。 瑞典哥德堡大学的Fredrik Bckhed和英国、美国数十位营养专家大声疾呼，60岁以上的人每天应服食益生菌，以补充体内的“有益”菌类，让有益菌始终处于较高水平，从而抑制有害菌生长，减少肠道感染的发生率。 “有益”菌类还可促进消化，减少毒素产生，减少肠胃功能紊乱，有助肠蠕动，此外，益生菌还可预防肠道疾病，降低患结肠癌的风险，35岁以上高龄产妇服用益生菌，还可降低唐氏综合症。服食益生菌让大家不得病、少得病，健康长寿。 ※哪些人应该补充益生菌： 1.体弱多病：中老年人 2.使用抗生素药物者 3.糖尿病患者 4.胃肠功能紊乱及口臭（便秘、大便不成型、腹胀） 5.心血管及癌症家族史（预防中风脑卒死 、心肌梗塞、抑制癌芽细胞的生长繁殖） 益生菌：改善亚健康的万能钥匙! |
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