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用了这么多年电饭锅, 连这几个常识都不知道!

 老刘tdrhg 2017-01-07

现在家里煮饭,不用电饭煲还能用啥?离开了电饭煲难道还有什么其他的电器煮饭?小编不信,小编就认准了电饭煲。很多人在用电饭煲时会跟随着自己的思想走,导致电饭煲寿命减短,煮饭半生不熟等现象。那么在使用电饭煲时都有哪些常识呢?

首先,我们来了解下使用电饭煲时有哪些常识。

新买的电饭煲,在首次使用时最好是先煮一锅开水,水烧开后等上5至7分钟,观察磁钢限温器是否会失磁落下,此举在证明电饭锅性能正常的同时把锅也刷洗干净了。

现在的智能电饭煲不仅能煮饭还能煮粥、煲汤一些功能,但千万不能煮过酸或过碱的食物,这样会大大的损坏电饭煲的内胆,因为电饭煲的内胆材质是铝制的,与酸碱易发生化学反应。并且煮饭炖肉时还需人时刻注意,避免溢出的汤水流入电器内部,从而损坏元件。

一般来说,电饭煲的说明书上都会说,煮饭时要将内胆左右旋转几次,但很多人都会忽视这一环节。此目的是为了让锅底与热板间更好的接触,以免锅内受热不均匀导致米饭夹生。

电饭煲的功率比较大,因此电流也会较大,若与台灯的分电插座上用,灯线会出现发热现象,甚至会触电起火。所以在使用电饭煲时尽量用单独的插座。

再来说说使用电饭煲前后有哪些常识。

电饭煲将饭煮熟后,会自动挑至保温状态,这时不要立即开锅,焖上10分钟米饭才能熟透,且更可口。跳至保温状态下的电饭煲可以拔下电源插头,借用锅的余温焖饭,这样既能省电又不易烧坏元件。

在清洁电饭煲时,电器的内部不要接触到水分,以免煮饭时造成短路和漏电。内锅被清洗后,一定要用干净的干布将其底部的水擦掉。

在清洗电饭煲内胆时,不要将其磕碰到,以免内胆变形,与电热板接触不良导致煮饭时会受热不均匀,饭就会变的夹生。所以说电饭煲要轻拿轻放。

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