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馅饼面皮这样做,软软糯糯好吃到爆

 诚实k5p4su29p4 2017-01-07

  猪肉白菜馅饼

  1,土豆洗净去皮切条。


  2,土豆条上蒸屉蒸熟,趁热制成土豆泥,如果没有工具用勺子压也可以。


  3,土豆泥中加入一个鸡蛋,少量食盐和适量面粉,搅拌均匀,最后活成光滑面团。如果面粉不够,可以少量多次添加。


  4,面团置于面板上,搓成长条,剁成包包子大小的剂子,或者再稍大一些也行。


  5,将剂子擀成片,包上你喜欢的馅,我今天包的是猪肉大白菜的,其实我觉得韭菜鸡蛋粉条的味道也会非常赞。


  6,收口,压成饼状。


  7,放入热好的饼铛中,烙至两面金黄即可。


  8,成品。


  这样做出来的面皮特别软,口感很好,而且放一放也不会变硬的哦。

  

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