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潮人说：你吃对了吗？ 大多数水果营养丰富，美味可口 大多数人都非常喜欢吃 可是水果也不饿能乱吃 吃水果也是分时段的！ 晚上最好别吃的水果 1 榴莲 榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。 2 智利车厘子 糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。 3 提子 提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。 4 释迦 每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。 5 牛油果 从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。 6 芒果 生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。 芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。 7 火龙果 火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。 8 山竹 富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮，有增加酸中毒的可能性。一般一次吃4~5个山竹即可。 吃水果还有这些规矩 1 不要饭后立即吃水果 肠胃中的食物完全消化掉需要经过大约1个小时的时间。如果我们饭后立即吃水果，会导致水果在肠胃中淤积，造成肠胃的负担。大家最好在饭后1个小时之后再吃水果比较好。 2 不要空腹吃水果 水果中大多含有果酸，是酸性的，所以如果在空腹的情况下食用，会使胃中的胃酸分泌过多，对胃黏膜造成一定的伤害。
3 不要吃冰冻水果 水果在经过冷藏之后，其中的大部分营养物质都会流失掉，对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外，直接吃低温的水果，会刺激我们的肠胃，造成肠胃功能紊乱，引起腹痛、腹泻等症状。
4 不要把水果当饭吃 水果中虽然几乎不含有脂肪，但是含有的糖分比较高，如果吃太多，会使热量增多，也是会引起发胖的。
5 尽量不要买切好的水果 水果中富含的维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，所以，切开的水果营养成分含量不如未切开的水果高。 并且切好的水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。 而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。
6 吃不熟的香蕉会导致便秘加重 香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
7 吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
8 忌用菜刀削水果 菜刀经常会接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
9 水果大多属寒性更宜在下午吃 有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，有利于营养的吸收利用。
10 洋水果要少吃 洋水果远渡重洋，在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂，相对而言比本土水果更危险。
11 不要盲目追求果品的外观 很多人认为，颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果，这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
12 水果热量高不能取代蔬菜 水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏营养素；此外，过少吃蔬菜也会缺少纤维素，可能引发便秘等问题。
吃各种水果的最佳时间 1 山楂不宜早上吃 山楂有散淤消积、化痰解毒、增进食欲等功效。但是由于山楂味道过酸，不宜空腹吃，脾胃虚弱者也不宜在早晨进食。
2 红枣最好餐前吃 红枣有'天然维生素C丸'之美称，空腹时摄入维生素C，吸收效果最好。需要提醒的是，过多食用红枣可能会引起胃酸过多和腹胀，消化不良者应少量食用。
3 桃子也可餐前吃 熟透的桃子性质温和,热量较低。饭前吃有利于营养吸收，不会特别刺激肠胃。但桃子含膳食纤维多，饱腹感强，每次别吃太多。
4 菠萝可在午餐后食用 菠萝的蛋白分解酵素可以帮助肉类的蛋白质消化，在午餐后吃可以解油腻。如果餐前空腹食用，菠萝富含的蛋白分解酵素会伤害胃黏膜。
5 西瓜最好午餐后两小时再吃 西瓜中的大量水分会冲淡胃的消化液，在饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。饭后两小时吃西瓜，可保证午餐中摄入的营养素得以充分吸收。晚餐后不宜吃过多西瓜，易产生胃肠胀气。
6 香蕉适合餐后食用 空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负担。
7 西柚早餐后吃可提神 西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在早饭后吃，可以迅速使大脑清醒。
8 夜宵安神吃桂圆 如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
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来自： 兰天早晨 > 《文件夹2（保健）》
