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无糖减肥法越来越流行，为此不懈挑战的肥胖人士也占大多数，但是瘦了很快又反弹。减肥的核心到底是什么呢？要怎么样吃才不会反弹，专家表示关键是糖分是否适合。怎么吃才能降低血糖呢？ 适宜糖分减肥法的关键就是别让血糖降下去，而不是怎么保持。当血糖大量上升，身体会大量分泌降低血糖的激素——胰岛素，会促进大量糖分合成为脂肪并囤积起来。这就说明胰岛素过量分泌会导致肥胖。 如何改善？ 1、改变进食菜肴的顺序 先上什么菜，先吃什么菜都是有学问的，比如说我们先吃菌菇、蔬菜、海藻类等富含膳食纤维的食材，就能够在一定程度上控制糖分的消化和吸收，所以先吃这一类就没错，肉要慢一点、后一点再吃，如果有鱼就放到最后，这种方式不仅能够让你吃得刚刚好，防止过饱，同时也可以预防血糖突升。 2、油和醋可多吃 在人体所需的三大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）中，最容易升高血糖的就是碳水化合物，脂肪虽然含有能量偏高而被人敬而远之，但它在消化过程中最花时间，因此也最不容易让血糖值升高。 3、细嚼慢咽，充分咀嚼 吃饭千万不能狼吞虎咽，尤其是上班族，为了中午能够多睡一下，吃饭都吃得特别快，实际上如果我们吃东西的时间太短，很容易给大脑传输一种已经饱了的感觉，这个时候就很难吃得下别的东西了。 吃饭速度慢一点，再加上搭配一些前菜，比如蔬菜、海藻等菜肴效果最佳。一口饭咀嚼30次是一种不错的方法，吃吃停停，或愉快地聊聊天也是减慢进食速度、预防过量膳食的好办法。 |
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