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来源：撸铁小能手 id：lutie1994 对于食欲非常好的偏胖的人而言，控制饮食才是获得好身材必须做到的一点。而例如餐具、上菜方式，甚至是餐盘都能够以你意想不到的方式影响你的食欲。创造一个好的环境，帮助你拥有一个好身材。 你不用告诉我改变一个人的饮食习惯究竟有多难。我们所喜好的食物，烹饪的方式，即使我们知道“吃够”了，但是依旧深深地印在了我们的思想中。想要改变这些习惯与自己吃什么有很大的关系。但是为什么就只局限在食物本身上呢？ 研究显示，环境能够影响我们摄入卡路里的量。我这里所说的是菜肴本身、上菜方式，甚至是我们如何对待剩菜的方式。如果你恰巧想要开始减重，那这背后还有很大的道理。 是不是下面的这些事情就一定能够改变你的生活习惯和你的身材呢？当然不是。但是如果你发现自己无法控制自己的饮食的话，那就不妨尝试一下。 改变1：使用更小的餐具 你准备的餐具，具体来说，你每份菜肴的分量大小，杯子大小对于你饮食的影响可能比你想象种的更大。 从1900到2010年，餐具的尺寸平均增大了22%。为了倡导节约粮食一说，当然每次都得把这超大分量的食物给吃完。即使在外面，面对分量只有一半的盘子，也会有一种将盘子食物盛满的冲动。如果你真的这样做了的话，那每顿饭就会多上几百的卡路里。 同理，似乎人们的碗和杯子的尺寸也有不小的变化，这也导致了过量卡路里的摄入。 当你喝水或者零卡路里的饮料时，这或许不存在量的问题。但是，如果你习惯是喝苏打水、运动饮品或者酒的话，那可能效果就更不一样了。 解决方式：将自己的盘子和碗换成尺寸稍小的。同时，考虑使用更高、容量更小的杯子，特别是在喝富含卡路里的饮品时。 改变2：盛饭与吃饭地点分开 这种看似很简单的一个改变，可能让你每天少摄入上百的卡路里。咋FASEB的一项研究中发现，将盛饭与吃饭的地点分开，能够在很大程度上降低人们再次盛饭的几率。通过数据来看，这种方式能够降低大约23-35%食物量。这样能够减少自己摄入上百的卡路里。 解决方式：盛饭选择在厨房，将食物放在微波炉里，而不是放在餐桌上。 改变3：处理剩菜的方式 你打开冰箱。锡箔纸里面包的是什么？我也不知道。但是和上述把食物放在哪里是一个道理，对于不能立即食用的食物会大大降低食用的几率。 在一份心理学的研究报告里，测试了食物包装方式对于人们食品消费的影响。 研究结果表示，相对于用透明包装的剩菜食物，用锡箔纸包装的剩菜被打开的几率低了1/3。可能这就是所谓的眼不见，心不烦吧。 解决方式：有两种解决方式。如果你恰好在家里举办了聚会，有一冰箱的剩菜，把剩菜用深色的容器来盛或者用锡箔纸。如果你绝对不起作用，不妨把剩菜拿来和其他人一起分享了吧。 另一方式，无论你用什么方式来包装剩余的菜，只要把它放在冰箱其余的位置，至少能够避开你的视野的位置，这样这些剩菜就不会成为你的第一选择了。 - END -
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