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山东又名山茄枣。一年生草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。叶卵形，长2.5-10厘米，宽1.5-3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄;叶柄长达2厘米。

本品生物碱可升高血糖。果有镇咳、祛痰作用。龙葵浓缩果汁以10ml/kg体重给予小鼠，可明显抑制急性二氧化硫致咳作用。

据医书上记载，它有清热解毒、消炎利尿的功效。而且对于慢性的支气管炎和急性肾炎都有缓解作用。

果实呈类球形，皱缩，直径2～5mm，黑褐色、橙红色或黄绿色；顶端有一圆形土褐色花柱痕，下端有时带一细果柄，干的果实易破碎，破后可见内含多数黄白色圆扁形种子。

显微鉴别 果实横切面：外果皮为1列石细胞，外壁凸凹不平；中果皮为数列薄壁细胞；内果皮细胞常不清楚。种皮表皮为1列石细胞，外被种毛，其内为2～3列被挤压的薄壁细胞；最内为一层长方形细胞；胚及子叶细胞含糊粉粒及脂肪油滴。

1、治内外各种热性炎肿 取适量龙葵实，煎汤内服或研成糊状外敷。

2、治舌炎 取适量龙葵实煎汤漱口。

3、治头痛，腮腺炎，脑膜炎，胃炎，肾炎 取适量龙葵实，研成糊状外敷局部。

4、治耳痛，眼部发炎 取适量尤葵实，挤出汁液，滴于耳道或涂眼部。(1~4方出自《注医典》)

5、治各种热性皮肤瘙痒、痈肿 取适量龙葵实，研成糊状，与喀什粉(碳酸铅)、玫瑰花油调配制成敷剂，外敷于局部。

6、治烧伤，化脓性天花 取适量尤葵实，挤出汁液，与喀什粉(碳酸铅)调配制成软膏，涂于患处。

7、治肿瘤 取适量龙葵实，捣研外敷于局部。

8、治口渴，遗精 取适量龙葵实食用。