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陈少霞 （黑龙江省密山市和平乡畜牧站 158300） 进入快速发展的现代化时代，人们关注健康、注重低碳、环保的高质量生活，膳食结构中，首选易消化、营养好、无公害的绿色食品，兔肉蛋白质含量高，脂肪含量少，矿物质含量适宜，胆固醇含量低，在未来国际国内市场上，将受到人们的普遍欢迎和特别的关注。兔肉将成为人们消费的主体肉类，为此，在生产中提高兔肉的产肉量应当从饲养、管理、饲料、品种几方面采取措施。 1 饲养 家兔是以草食为主的动物，饲养家兔投资少、见效快，可以充分利用农村、城镇的剩余劳动力来进行养兔生产。家兔属于啮齿类动物，生长环境可以是多种形式，可以地面养殖、网上养殖、窖养、笼养等，肉兔繁殖能力强，发情症状明显，容易配种，血配受胎率高。肉兔一年四季均可以繁殖，但每个季节的繁殖特点不同，养户可以根据自己的实际情况，决定适宜的繁殖时间，选择不同的繁殖季节。春天气候适宜，温度适宜，是肉兔繁殖的好季节，公兔性欲强，精子活力强，母兔发情旺盛，受胎率高达80%以上，繁殖速度是每月1窝，平均窝产仔7~8只，年产仔近50只，养户可以抓住这一有利时机，搞好繁殖工作。夏季水草丰富，气温较高，要注意降温降湿，适当安排配种繁殖；秋季饲料营养充足，是肉兔换毛季节，营养消耗大，繁殖应采取复配方式，以保证受胎率；冬季气温较低，营养缺乏，应注意仔兔保温，确保成活率，以保证饲养数量，产生较好的兔肉产量。饲喂应做到精、粗、青合理搭配，做到营养全面、提高肉兔的生产性能，降低生产成本，提高经济效益。 2 管理 要注意保持肉兔有一个“舒适”的生长发育空间，其中包括适宜的温度、适当速度湿度、充足的光照和良好的通风，确保肉兔所处的环境要适宜其生长发育的需要，管理是养兔成败的关键环节。管理科学，养兔生产效益就有了保障。肉兔催肥前要进行驱虫，方法是第一天的下午或是第二天的上午，给肉兔服用丙硫苯咪唑，剂量按每千克体重10毫克。要达到“定时、定量、定质、定温”，即为每天饲喂几次要固定时间，要让家兔形成条件反射，有规律地进行采食和休息；每次喂量也要固定，避免忽多忽少，肉兔容易腹泻，影响生长效果。肉兔的饲料配方和饲料质量要固定，避免突然更换饲料，如果确实需要更换，也要逐渐地进行，要有一个过渡期，时间为15天。除此之外，饲料和饮水的温度要固定，冬天避免饮过热水或冰碴水，以免引起过烫或饮冰碴水造成母兔流产，因此饲料、饮水等温度要固定，温度变化不宜太大；分群合理的密度应限制肉兔的运动，成年兔每平方米6~8只，每群20~30只，将强弱分开、公母分开、体重最好相近为一群，防止兔群争斗。母兔使用年限约4年左右，超过4年繁殖的母兔所产仔兔成活率低，生长慢、效益低，生产中应避免老龄兔繁殖。对久治不愈或身有残疾的兔应及时淘汰，以免造成疾病传播和影响养殖效益。此外，还要注意肉兔适量的运动和休息。避免给细菌和病毒造成可繁殖的条件，避免其泛滥成灾，同时还要注意外界声、光及其他动物的影响，特别要注意夜间对肉兔的惊吓，注意保持肉兔情绪的稳定，增加其采食量，提高消化率，加快增重速度。 3 饲料 饲槽、饮水槽、草架设置要合理，防止肉兔践踏草料，（www.）宜采取精料加补充料加青饲料的方式。规模化养殖场宜采用全价颗粒饲料，可按活重逐渐增加饲喂量，同时饲喂优质青饲料100~400克。其消化能可调至10~12兆焦/千克，粗纤维12%左右，粗蛋白16%左右，每只兔每天饲喂量50~150克，要从少到多逐渐进行，可采取定时定量或一律实行自由采食方式，同时保证充足饮水。参考催肥配方为，优质干草57%，玉米24%，麸皮8%，豆饼10.5%，食盐0，3%，微量元素0.1%，多种维生素0.1%，可压成颗粒或喂湿拌料。为了保证适口性好，粗饲料要铡细。 4 品种 品种的好坏直接涉及肉兔养殖效益，应目的明确，选择生产性能较好、适应性强、抗病力强、饲料报酬高、增重速度快的优良品种，一般选择哈尔滨大白兔、比利时兔、新西兰兔、公羊兔、中国白兔等品种，实施合理的、正确的管理，以获得最佳经济效益。哈尔滨大白兔被毛色白色，仔兔60克，1月龄0.65~1.00千克，3月龄2.5千克，成年兔6.3~6.7千克，年产5~7窝，每窝8~11个。 |
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