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皮亚杰最出名的实验是三山实验和液体守恒概念（水量多少）实验，通过这两个实验，揭示了儿童期的思维模式，对儿童早期教育起到重要的作用。 如图（1）所示，在一个立体沙丘模型上错落摆放了三座山丘，首先让儿童从前后、左右不同方位观察这座模型。 让儿童看四张从前后、左右四个方位所摄的沙丘的照片，让儿童指出和自己站在不同方位的另外一人（实验者或娃娃）所看到的沙丘情景与哪张照片一样，儿童说不出来，皮亚杰以此证明了儿童采取一种自我中心的我向思维，处于前运算阶段。 图（1） 三山实验 守恒是指物体从一种形态转变为另一种形态时，它的物质含量既不增加，也不减少。 皮亚杰认为守恒概念的获得是儿童认知水平的一个重要标志。儿童一般要到具体运算阶段（7～11岁）才能获得守恒概念。 如图（2）所示，实验的开始首先给儿童呈现两杯等量的水（杯子的形状一样），然后把这两杯水倒入不同口径的杯子里，问儿童哪一个杯子的水多（或一样多）。 他在实验中发现，对这个问题，6、7岁以下的儿童仅根据杯子里水的高度去判断水的多少，而不考虑杯子的口径的大小。而6、7岁以上的儿童对这个问题一般都能做出正确的回答，即他们都同时考虑水面的高度和杯子口径两个维度来决定杯子里水的多少。 图（2） 液体守恒实验 同学们都理解了吗？是不是觉得这些实验都很有意思呢，它们能够让我们更好地理解皮亚杰的认知发展阶段理论。
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