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癌症术后两年,老爸去海南单车环岛了,没化疗的他是这么康复的。

 卧云逍遥客 2017-01-09
跟十万小伙伴一起好吃好喝好玩


小羽私厨
微小但確切的幸福

他是我老爸,今年65岁啦

他刚刚结束了1个月的海南岛骑车环岛行

现在又跟几个老伙伴一起到了广东

一路骑向福建呢……


如果你很早就关注了我

应该还记得我在两年前公号停更了几个月吧

当时老爸被诊断出直肠癌晚期

需要马上做手术,我回家去照顾他


按照常理,癌症手术后必须是做几个疗程的化疗或者放疗

尤其是像我爸爸当时已经是处于癌症可能扩散的时期

虽然手术把病灶摘除了,可危险还在

我当时查阅了大量的资料

了解这基本属于杀敌一千,自伤八百的做法

化疗虽然可以一定程度上抑制癌症细胞

可是对病人自身的免疫力也是极大的伤害

后来全家商议决定,老爸术后不化疗也不放疗

全靠提高自身的免疫力

来抵抗癌细胞


那时我看了大量的资料

整理了一堆养生方法

心里想着放手一搏吧

如果可以

老爸就能舒舒服服的过了这道鬼门关

万一不行

也不用再承受化疗带来的额外痛苦了

幸运的是,这两年老爸心态超好

按照我给搭配的方子

规律饮食,坚持锻炼,恢复身体

到了今年冬天

他终于如愿以偿,可以骑着单车到处旅行了


这一路上他们几个六、七十岁的老伙伴玩得超开心

我看着也跟着高兴

想想也是幸运

老爸能不用忍受化疗的痛苦

就把身体恢复的这么好

我想把我给他安排的一整套健康饮食计划跟你分享下

我觉得不光适合癌症病人

就算是健康人,这样吃对身体也是很好的


早餐

晨起后需要吃的东西有这样几类:

1、一大勺综合坚果,比如核桃、榛子、开心果、腰果类。综合坚果的营养在于:各种微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。这是其它食物中没有的。


2、一个柠檬榨汁,搭配一大勺蜂蜜,冲水喝。这个在午饭前喝完就可以。柠檬的作用简单说就是,柠檬酸可以帮助血液更好的代谢,将不利于身体的所谓“毒素”排出体外。这也是为什么柠檬水喝多了可以美白,疲劳体质的人多喝柠檬水就不那么疲劳的原因。


蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸,所以比糖更加健康,而且吃后不发胖。而且优质蜂蜜本身就杀菌作用,可以将身体内不好的细菌杀死。我给爸爸吃的是新西兰的MANUKA(麦卢卡)蜂蜜,感兴趣的人可以自行搜索一下,对胃肠道的疾病很有好处。


3、红薯、南瓜、山药,各一小块蒸熟后,用搅拌机加水打成糊糊。红薯、南瓜、山药,这三样食物是很好的抗癌食品,具体原理就不在这里赘述了,想了解的人请自行百度。他们本身又是粗纤维,吃进去之后有利于帮助肠道蠕动,爱吃肉的人最好多吃这三样食品,可以帮助代谢吃肉而产生的毒素。


4、一杯由黄豆、黑豆、红豆、花生打成的豆浆。豆浆的话,主要是因为大豆异黄酮,大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。另外,女性最好多喝豆浆,因为大豆异黄酮的雌激素可以延缓衰老。


5、一个煮鸡蛋。



上午加餐

水果一个(最推荐的水果是猕猴桃、西柚、火龙果、苹果)新鲜水果里含有抗氧化物的硫化物,可以消除体内致癌因素的“活性氧”,也就是我们常说的“自由基”,很多爱美的姑娘应该知道这个词,这是美容的天敌,也是我们身体生病的诱因之一。


自酿酸奶一杯,酸奶的主要作用就是其里面的益生菌,可以帮我们打败消化道里不好的细菌,提高自身的免疫力。尤其是做过大手术的病人,肠道菌群被抗生素破坏的很严重,多喝酸奶可以帮助尽快恢复身体肠道菌群平衡。


1、主食是五谷杂粮饭,1份大米,1份糙米,1份由燕麦、荞麦、黑米、高粱米组成的杂粮。这些粗粮主要有精米没有的维生素B群、维生素E、食物纤维等。


2、菜品是豆腐、蘑菇、叶子类蔬菜。做法以蒸煮为主,炒菜的话尽量不炝锅,倒油之后直接炒,油用橄榄油。如果是蒸煮类的,则是料理熟了之后,用生抽和米醋倒在上面调味,大原则是少油少盐。


3、蘑菇类食物是要保证每天都吃的,各种蘑菇、木耳、银耳、海带、海藻,都可以归入此类。主要是因为蘑菇类食品独有的一种葡聚糖可以活化免疫力。


4、
蔬菜类特别推荐西兰花、芦笋、紫甘蓝,其中的各种营养成分就不赘述了,他们都属于相对其它蔬菜来讲,营养更全面的。


下午加

果蔬汁一大杯、酸奶一杯、水果一个

果蔬汁的原理主要就是前面提到的,对抗身体里的自由基,我给老爸搭配的方子是:1个柳橙、1个丰水梨、1根胡萝卜、1个柠檬。用原汁机榨汁,这样最大程度的榨取果汁。


晚餐

主食仍然是五谷杂粮饭,搭配一个蔬菜沙拉,主要是新鲜的叶子菜,比如生菜、油麦菜、苦苣、紫甘蓝等,还有黄瓜和西红柿,用油醋汁调味。再搭配一个炒菜,依然是蘑菇或者豆腐。睡觉前会再喝一杯酸奶。


另外,每天午餐和晚餐都会保证喝一碗煲汤,鸡汤、鱼汤、或者骨头汤。猪牛羊三种肉一年内不再吃了,鱼肉和鸡肉每周吃两次,虾之类的海鲜还是可以吃的,大的原则还是以素为主。具体为什么不吃肉,以后有机会再细说,主要的道理就是肉吃多了身体内毒素太多,代谢不畅,容易生病。


以上全部就是目前我给老爸总结的一套食谱,简单的说,如果想吃得更健康的话,蔬菜水果多吃,柠檬、酸奶、蜂蜜、豆浆最好能保证每天都吃到,尤其对女孩子来说,绝对是延缓衰老、保持童颜的必须品,此外就是少油少盐、吃得清淡些。


此外,我觉得还特别重要的就是病人的心情。我老爸那会儿虽然生病了身体不好,可是精神状态一直很棒,心态很平和,身体稍微恢复后就开始好好锻炼。现在他在外面单车骑行了1个月了,每天玩的很开心,微信里说的最多的就是“爽”。看到他这么高兴,我也很欣慰呀。想起来看的关于在台湾环岛的电影《练习曲》,里面说到“有些事现在不做,一辈子都不会做了”,嗯,很开心看到老爸在做他喜欢的事情,希望你我这辈子都可以把自己想做的事情都做了。哦耶。




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