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白菜肉水饺#金鸡报喜合家乐#的做法

 徽客三爷摘文集 2017-01-11

用料

步骤 1

首先和面揉匀后放盆中饧半小时

步骤 2

将肉馅切好,加入盐酱油腌制15分钟左右

步骤 3

白菜从白菜帮少的的地方拦腰切两半,用带叶子的那半,切碎即可,备好葱花姜末

步骤 4

家乐浓汤宝放微波炉叮一分钟取出

步骤 5

将肉馅、浓汤宝等一起加入到白菜中,调入盐、五香粉等,搅拌均匀

步骤 6

将面取出揉成条状切成大小均匀的剂子,擀皮

步骤 7

开始包饺子啦

步骤 8

锅中坐水,烧开后将饺子加入煮熟透即可

烹饪技巧

白菜帮水分太大,容易出水,所以白菜馅最好不用白菜帮的部分,留下炒菜就好也不会浪费

家乐浓汤宝用微波炉叮一下很容易拌匀,味道很鲜美

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