云游看天下 / 常备(保健) / 快来看看你的钙补对了吗?

0 0

   

快来看看你的钙补对了吗?

2017-01-12  云游看天下


随着年龄增加,骨质疏松在悄悄发生。



女性中骨质疏松的发病率高达20%,而男性中骨质疏松的发病也有14%,也因此骨质疏松被称为沉默的杀手,可能引发佝偻,浑身酸痛……



而如今,骨质疏松早已不是老年人的专利,我国骨质疏松症的患病人群已出现了年轻化的趋势。

今天就让我们一起聊聊骨质疏松的那些事~



今天我们请到的专家是





骨峰值


骨骼生长发育过程中,骨头中以钙为代表的矿物质(即骨量)不断地沉积在骨头中,使骨头变粗变硬,更加强壮,骨密度就会增加。


骨骼中矿物质的含量在一生中达到了最高值,这就叫做骨峰值,无论男性女性,基本在30-35岁达到骨峰值,并维持大概10年左右。





骨密度


要想最快速地知道骨骼的健康状况,最好的办法就是检查骨密度了。






造成骨质流失的因素


不可控因素


1、年龄。

随着年龄的增加,骨质流失是必然的。

2、人种。

白种人和黄种人比黑种人发病率要高。

3、遗传。

尤其母亲家族中有骨质疏松史的人更容易发生遗传。


可控因素


1、钙、蛋白质、维生素D的补充不足会造成骨质疏松。

2、运动促进骨骼密度和质量的提高。

(运动中偶尔听到骨骼响声并不意味着骨质流失,骨质流失是悄无声息的)





骨量流失的表现


1、疼痛

骨量丢失过程中,骨的微小结构会发生变化,会产生疼痛的感觉。此外,尤其是上了年纪的人还会有腰背酸痛的症状而年轻人也会因为缺钙产生低钙性抽搐




2、身体的变形

人体因为骨质的流失会产生弯腰驼背等症状。




3、骨折

骨质疏松造成的骨折叫做脆性骨折,即不需要非常大的外力作用就会造成严重的骨折,有时甚至不需要外力就会发生自发性骨折









补钙食物大揭秘


1、芥兰

带根茎的绿叶菜含钙量高,含钙量最高的蔬菜是金花菜,俗称草头。除草头外,塔菜、油菜、菜薹、油麦菜、香菜都是含钙量较高的食物。





2、豆腐干

大豆中含钙量丰富,尤其是豆干的水分少,因此蛋白质含量和钙含量更高。


3、奶酪

奶酪中蛋白质和钙含量都很高,并且奶酪因浓缩了成分因此含钙量更加高。


4、虾皮

虾皮里钙含量最高的部分是虾皮的壳。但虾皮虽然含钙高,实际上并不是一个很好的补钙食品。

虾皮太咸,盐含量高,高钠会促进钙流失,所以最好选择低盐虾皮。




5、芝麻酱

芝麻中钙含量很高,且黑芝麻比白芝麻更甚。







最佳补钙产品——奶粉


成人每天需要800毫克钙,但无法一次性吃那么多的食物,所以最理想的补钙产品还是最传统的牛奶

成人每天摄入250毫升牛奶便可补充身体所需钙质。

(若是食用奶酪建议选择低脂低盐的奶酪

对于老年人来说喝低脂脱脂牛奶更健康。




而在奶制品中,最佳补钙产品则是奶粉

奶粉以新鲜牛奶或羊奶为原料,以冷冻或加热的方法除去乳中几乎全部水分,干燥后添加适量维生素,矿物质。




丰富的营养元素可以增强人的免疫力抵抗力。一杯奶粉可以补充4杯鲜牛奶所含有的钙。此外奶粉也因为添加了有利于钙质吸收的维生素D等元素,成为最佳补钙产品。







如何挑选奶粉


挑选奶粉时需仔细阅读奶粉产品的营养标签。

1、较高的钙含量。




2、含有多种营养物质,例如维生素D、镁等微量元素,帮助钙吸收。




3、富含蛋白质,补充肌肉所需营养。




冲泡奶粉的正确方式


使用不超过70度的温开水先倒一半或三分之二水,再按奶粉包装上的提示加入适当分量的奶粉搅拌均匀,再在杯子中注满水。




(若水的温度太高,一是会破坏奶粉中的维生素,二是会使奶粉中的蛋白质变性。)




适合老年人的补钙产品


1、钙含量高

中老年人骨密度低,更需要补钙。


2、低脂不含糖

适合高血脂、心血管疾病和高胆固醇人群。


3、老年肌肉衰减,需要同时补充骨骼和肌肉健康

富含蛋白质和其他营养物质,帮助补充肌肉所需营养。


补钙有限度,大量补钙也有副作用:

(1)肾脏容易结石

(2)血钙浓度升高后,软组织容易钙化,增加心血管疾病死亡率





促进钙流失的罪魁祸首


1、浓茶

浓茶中含有鞣酸,可与钙结合降低钙的吸收率。所以,吃钙片及其他含钙产品以后的2个小时内不要喝浓茶噢~




2、咖啡

咖啡中的咖啡因会导致尿钙的排出,影响钙吸收。




3、酒

无论是什么种类的酒都会影响钙吸收,所以饮酒要适量噢~




4、香烟

吸烟人群骨质疏松的比例远大于非吸烟人群。


5、油、盐

脂肪和盐都会阻碍钙吸收。







对骨骼有益的运动



更多精彩内容,请戳下方视频~




锁定周一到周五晚8:00 

星尚频《X诊所》 您全家的健康顾问


微信公众账号搜索X诊所

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多