冬季是进补的好时机,羊肉作为最受欢迎的冬天进补肉类,常常可以在餐桌上看到。羊肉滋补,并且有壮阳的功效,对于需要补肾壮阳的朋友来说,羊肉可以说是最合适的肉类。 不过有些人喜欢用“大补”的方式,比如羊鞭、鹿茸等做法,其实“大补”并不一定就可以起到更强的效果,反而倒是容易出现虚火旺盛、上火的情况。中医食疗进补,最推荐的是温补的方法,例如羊肉便是很好的一种补品。 而在羊肉的众多做法中,杜仲炖羊肉可以说是最受欢迎的一种,一来味道鲜美,二来效果显著。 羊肉属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。 杜仲炖羊肉做法: 材料:杜仲15克,肉苁蓉30克,枸杞子15克,党参20克,当归20克,生姜5克,羊肉250克 方法:先将生姜切片,羊肉切成小块,同5味中药一起放入砂锅,加水炖至羊肉熟透后即可。 虽然杜仲炖羊肉对男人来说简直就是伟哥一样的存在,但是也不宜多吃,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了就先不要吃了。另外羊肉的禁忌也比较多,不能与醋、茶、西瓜、黄瓜等一起吃,否则降低羊肉滋补的效果不说,还容易导致脾胃出现问题。 |
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