我们生活在污染日益严重的环境中,而且现在很多人也经常不注意饮食。身体健康成为大家关心的一大问题。是时候给自己的身体清理一下了。 1、玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。 2、葱蒜 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。 3、燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 4、山药 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。 5、山楂 可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。 6、苹果 其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。 7、红枣 多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。 推荐食谱: 奶香玉米饼 步骤1、白面,玉米面、鸡蛋、白糖、酵母放入盆中 步骤2、边加入牛奶边搅拌,切不要一次加太多 步骤3、调成这种粘稠度适中的面糊 步骤4、加入蔓越莓,也可以是其它自己喜欢的干果,醒发20分钟 步骤5、平底锅刷一层薄油,加适量面糊摊成大小适中的小饼,待表面布满小气泡时翻面,煎至两面金黄即可 山药薏仁芡实粥 步骤1、薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。 步骤2、山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。 步骤3、锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。 步骤4、大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。 步骤5、放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。 |
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