面粉的妙用

做饭时手上沾了油污，可抓些少量面粉，双手捏住放入水中搓洗，可洗得很干净，且可去腥味。

洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具，若在水中放少量面粉，就比较容易洗干净。

厨房的纱窗不好清洗，可用1个铝盆，装入100克面粉，加水打成稀面糊，刷在纱窗的两面，过10分钟后，用刷子反复刷几遍，再用水冲洗，纱窗上的油腻就刷洗干净了。

磨菜刀时，菜刀上一般附有较厚的一层油污而妨碍磨洗，可在刀面上放些面粉糊再磨，就可以把刀磨得既锋利又干净。