蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜 主料:粉丝50g、扇贝柱50g 辅料:葱、料酒、盐、格琳诺尔有机亚麻籽油、酱油、姜粉均适量 扇贝粉丝的做法步骤: 1. 准备所有食材 2. 扇贝柱用料酒、盐、姜粉腌一下。 3. 粉丝水锅烫一下 4. 把蒜末微炒备用 5.把粉丝卷在扇贝壳里,再放上扇贝柱 6.把炒过的蒜末一起放入,上笼屉蒸大约5分钟多点儿吧。 7.热油炸香辣椒,烧在蒸出锅的扇贝上。 8.或再备葱花、酱油、亚麻籽油调汁儿浇到扇贝上食用。 小贴士:蒸制时间不要太长哦,断生即可。 【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好! |
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来自: Amanda8134 > 《文件夹1》