《养生堂》长寿老人话长寿

有这样2位老人，一位98岁，一位96岁，他们有着长寿的秘诀。面对生老病死，他们也有自己的良方。他们长寿的秘诀是什么？1月14日《养生堂》特邀2位长寿老人、北京中医医院副院长王国玮、陆军总医院营养师于仁文现场分享长寿老人的长寿经。

98岁的王德清老爷爷年轻时参加过抗日战争、解放战争、抗美援朝战争，是一位抗战老兵。在王德清72岁的时候，诊断出胃癌，胃切除了三分之二，可他靠独特的“秘诀”最终赶走了病魔。98岁抗战老兵的抗癌秘诀究竟是什么呢？更多精彩请收看本期节目。

来自陆军总医院的营养师于仁文，为王德清老人现场制作了一道即营养又好吃的红烧肉。这道红烧肉有四个特点：1、不添加任何香料，全靠食物本身的味道来呈现香味；2、添加一种神秘配料，可保证作出来的红绕肉像玛瑙一样晶莹剔透；3、为五花肉搭配了2种非常好的食材，以减少红烧肉中胆固醇的摄肉量；4、使用一种神秘器皿，让炖出来的红烧肉香气四溢；究竟怎么制作呢？更多精彩请收看本期节目。

第二位出场的长寿老人是一位来自北京昌平区延寿镇海字村的96岁的刘启珍奶奶，她眼不花、发不白、筋骨好。原因是刘奶奶有2种坚持了几十年的长寿食物，它们是什么呢？对长寿有何作用呢？更多精彩请收看本期节目。

《长寿老人话长寿—2》

关键词：葛花、粥、长寿、

专家：钱会南  北京中医药大学教授

有经验的中医大夫，通过观察人的面部特征，就可以推断出脏腑内气血的盛衰状况。古人根据中医望诊的原理，总结出了长寿之人的面部特征。先天禀赋高的人，如果后天再养生有道，就容易成为长寿之人。那么后天如何做才算是养生有道呢？请关注由北京中医药大学钱会南教授带来的《长寿老人话长寿2》。

长寿的原因是多方面的，但其中有一个条件却最为重要，几乎所有长寿之人都要具备这个素质。专家告诉我们，长寿之人首先要具备的素质是“懂得节制”。在本期节目中，已经96岁高龄的麦爷爷来到了录制现场。麦爷爷曾被血压高和尿酸高的问题困扰，但他为了战胜疾病，严格控制饮食，不吃辣，不吃咸，以清淡为主，以蔬菜为主。经过严格饮食的控制，疾病八年都没有复发，至今身体健康。更多内容，请关注今晚的节目。

人要面对多方面的诱惑，其中对有些人来说，饮酒也是一种诱惑。专家提示我们，春节期间，切莫过度饮酒。一旦饮酒过头，可以服用葛花解酒汤，有分消湿热，温中健脾的功效，能缓解酒后恶心、呕吐、头痛等不适症状。葛花解酒汤到底是如何制作的呢？请您关注今晚的节目。

有记录显示，明朝时期男性的平均寿命只有46岁。但一位明朝的医生却活了75岁。在那个特殊时代，已经算是非常长寿的了。他是谁呢？他就是著名的大医家李时珍。李时珍有很多养生方法，但他尤其看重通过喝粥的方式来养生保健。李时珍在他的著作《本草纲目》中，介绍了粥食63种，对于粥类在食疗与强身健体方面的作用，有其独特的认识。现在粥已经成为了很多老年人日常饮食必不可少的一种食品。那李时珍在《本草纲目》中记载的粥有何独特之处呢？请您关注今晚的节目。

《长寿老人话长寿—3》

关键词：长寿 核桃 牛奶汤 鱼 谷子地

专家：陈明  北京中医药大学教授

今天《养生堂》的录制现场来了一位特殊的嘉宾，92岁的顾理昌爷爷直到现在身体依然很健康，来自北京中医药大学的陈明教授现场给爷爷把了脉，发现他甚至比某些中年人的身体状况都要好，究竟顾爷爷背后有什么养生秘诀？陈明教授又给出了哪些长寿诀窍？请关注由北京中医药大学陈明教授带来的《长寿老人话长寿—3》。

原来顾爷爷的长寿秘诀有三点，专家告诉我们，长寿之人首先要具备的良好习惯是“清淡饮食种类全”。专家表示，要想长寿首先要养护我们的肾脏，肾有藏精的功能，负责固藏先后天五脏六腑的精气，肾藏精主要表现在人体的生长及生殖发育方面。而顾爷爷每天早晨都要喝一碗神奇的汤，这碗汤里就藏着补肾固精的秘密，汤里是由各式各样的神秘粉末制成的，究竟这些粉末是什么呢？这碗汤又对我们的身体有何帮助？更多内容，请关注今晚的节目。

顾爷爷第二个养生秘诀是规律作息“勤劳动”，92岁高龄的顾爷爷每天都要出门遛弯，虽然年纪大了腿脚不灵便，需要借助步行车才能走路，但是他依然坚持每天早上散步一小时，风雨无阻。还有一个习惯是爷爷每天都做的事情，专家表示，这个神秘的习惯不仅可以有效的预防老年痴呆症，还可以让老年人心情保持平和，这个习惯到底是什么呢？请您关注今晚的节目。

来自顾爷爷的第三个长寿秘诀是信念坚持心态好，健康的一半是心理健康。良好的心态，是形成良好的性格与良好的人生的主要根源。92岁的顾爷爷十几年里一直都在坚持一件事情，就因为这件事情，顾爷爷的晚年生活并不像其他老人一样在家安享晚年，他往返京苏两地十四趟，在十几年里行程两万三千公里，还因此顾爷爷得了一个称号，叫现实版的“谷子地“。爷爷背后到底有什么故事？是什么信念让他辗转十几年一直保持初心？这个信念又跟长寿有何关系？请您关注今晚的节目。