大白菜洗净 只要菜帮 菜叶不扔 留着还可以做汤 菜帮切法看图 斜刀下刀 相当于片下来的
呛锅 调料用干辣椒 花椒 葱姜末 然后倒醋 烹一下 这下我没来得及拍照 请注意 先烹醋 再炒菜 比较香脆
完事倒入白菜翻炒
加盐 继续炒
醋溜白菜 必然有白糖 加入适量 继续翻炒
准备湿淀粉 熟时 勾芡 即可出锅
醋溜白菜很家常 但是我争取做出饭店的味道
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家常菜 醋溜白菜 1-16 09:12学霸不懂渣的泪 大白菜洗净 只要菜帮 菜叶不扔 留着还可以做汤 菜帮切法看图 斜刀下刀 相当于片下来的 呛锅 调料用干辣椒 花椒 葱姜末 然后倒醋 烹一下 这下我没来得及拍照 请注意 先烹醋 再炒菜 比较香脆 完事倒入白菜翻炒 加盐 继续炒 醋溜白菜 必然有白糖 加入适量 继续翻炒 准备湿淀粉 熟时 勾芡 即可出锅 醋溜白菜很家常 但是我争取做出饭店的味道 |
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