番泻叶当归茶 取番泻叶5克,当归10克,泡服,上下午各加水1杯(200毫升)。每日换药1次。在明显便秘时服之。 对习惯性便秘效果较好。 红薯粥 红薯500克,洗净连皮切成小块,与粳米250克及水适量煮粥,待粥成时,加适量白糖再煮片刻即可。 紫苏麻仁粥 取紫苏子、麻子仁各10克,捣烂如泥,加水慢研,滤汁去渣,再加粳米100克煮成稀粥食用。 老年或产后服用较为适宜。 柏子仁粥 柏子仁15克,去皮捣烂,加粳米l00克,放水适量煮粥。待粥成后,加入适量蜂蜜即可。 对老年及体弱便秘者较为适宜。 白术莱菔子粥 白术、莱菔子各15克,尽量捣碎,纱布包裹,加粳米100克及水适量煮粥。待粥成后,将纱布包裹拿出,仅食粥。亦可加入适量蜂蜜再稍煮沸后食用。 对老年及体弱便秘者较为适宜。尤对有气滞腹胀的便秘颇为适宜。 韭菜红薯叶清炒 取韭菜、红薯叶各300克,花生油适量,加盐适量炒熟后当菜吃,每日1次。 胡萝卜冬瓜粥 熟胡萝卜、冬瓜各500克,粳米100克,煮熟成粥,入少量食盐,分次服食。 核桃芝麻蜂蜜糊 核桃仁、芝麻各20克,炒后研成细末,加蜂蜜30克,开水冲服或炖服。每日或隔日1次。 香蕉冰糖泥 将香蕉2~3只,加入适量冰糖,做成泥状食之。每日1次。 牛奶粳米粥 牛奶250克,粳米100克,白糖适量。 先将粳米煮粥,粥成再加入牛奶及白糖调匀,略煮沸后可食。 用于气虚便秘。 当归首乌红枣粥 当归、首乌各20~30克,粳米100克,红枣10枚,冰糖适量。 先将当归、首乌用纱布包裹,入水与米、枣一起煮粥,待粥成后取出纱布包裹,再入冰糖溶化后即可食服。 百合山药粥 百合、山药各100克,粳米100克。 一起煮成粥,加入适量蜂蜜、白糖食之。 可用于气阴两虚便秘。 当归苁蓉羊肉生姜粥 当归、肉苁蓉各20克,羊肉60克,粳米100克,生姜15克。 先将当归、肉苁蓉及羊肉煮熟。再取出羊肉,切碎,放入粳米、生姜,一同煮粥,调味服食。 对阴寒凝结或肾阳亏虚型便秘较为适宜。 |
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