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俗话说，过了腊八就是年，腊八节还有“腊八蒜”的说法，其实在最早的时候是“腊八算”，它的由来是因为在古代时，这天商号们要结算这一年的收支，还会给欠债的人写信催账，而后欠债的人用“蒜”代替“算”字，回避“算账”的“算”字，这就是“腊八蒜”的由来，后来人们就会在腊八节这天泡制蒜，等到除夕的时候再享用！ 晶莹剔透的腊八蒜 小年，腊月二十三在中国就是小年，这天人们会祭祀灶神，因为人们认为灶神在上天庭后给玉皇大帝美言几句能给家庭带来幸福美满的一年，所以人们祭祀灶神以祈求他能在玉皇大帝面前说好话、吉利话。 祭灶 过了腊月二十三就开始准备年货了，小的时候在我们北方的习俗就有炸馃子、蒸馒头、准备饺子馅等，记忆深刻的就是在准备这些年货的时候不能乱说话，不然一不小心就挨骂，因为童言无忌，什么都说，所以当天都会被赶出家门，让到外面去玩。 农村过年蒸馒头 虽然现在的时代进步了，但是有些习俗还是希望被保留下来，毕竟已经流传那么久了，也算是非物质文化遗产了。 |
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