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喝浓缩不会困?正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?

 微微传奇 2017-01-18


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      正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?


  咖啡中咖啡因含量差别大。《分析毒理学杂志》刊登一项研究发现,16盎司(约合454毫升)的某着名品牌的咖啡中咖啡因含量比等量的其他咖啡高出100毫克。研究还表明,即便是同品牌的同款咖啡,每瓶的咖啡因含量也有差别,最多可相差300毫克。伦敦博士表示,一杯16盎司标准咖啡所含咖啡因在90~225毫克不等。

  

  Espresso是最不影响睡眠而又最香的咖啡。Espresso咖啡因的含量并不因味道浓就比别的咖啡含量高。

  

  Espresso咖啡因的含量是所有咖啡做法中含量最低的,因为制作过程中,咖啡和水接触的时间最短。Espresso的咖啡因含量大概是普通单品咖啡的1/4,是速溶咖啡的1/8-1 /10。



  

  冰块做成冰咖啡

  

  咖啡或茶都是嗜好饮品,因为每个人的冲泡方法和喜好程度不同,所以冲泡浓度的差异非常大。如果按照市面上销售的咖啡包装袋上的方法进行冲泡,那么,120cc的咖啡中一般会含有60~100mg的咖啡因。这与一杯意式浓咖啡(30c)中的咖啡因含量相同。

  

  如果是茶,煎茶(120cc)中含有2omg的咖啡因,红茶(120cc)中含有30mg的咖啡因,与茶相比,的确是咖啡中的咖啡因含量更高。




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