野格，释放你心底的猛兽！

水果，世界上只有极少数人知道它的神秘配方。

在介绍野格利口酒之前，我们先来看一下一组拼图。

没错，正因为J?germeister的56种配方，著名的创意公司Deutsch纽约为他们打造了一次名为“56 Parts. Best As One”的创意推广。与众不同的是，这并非简单的纸质海报或电子图片，而是像拼图那样可以组装的实体，是不是充满了乐趣！

活动分为

“Heritage”（传承）、

“Ingredients”（配方）

和“Process”（制作过程）3个主题。在“Ingredients”中，设计师分别为56种成分进行了独特设计，再由Bednark工作室进行最后木制切割。据说，每幅拼图都由56块组成，总重达113千克！

欣赏一下能思巧匠的成果吧！

仔细看上图的56种成分，也许你能发掘神秘配方呢！

制作过程，在上图我们也可以粗略看出。在选择原料后，提纯大师会按照传统配方要求对原材料进行称重。他们会准备几种不同的草本结合。之后再用冷浸渍工艺进行萃取，耗时可达几星期之久。萃取完毕后，提纯大师将萃取物巧妙地融合在一起，转移至地下室的橡木桶中。过段时间就会酿出J?germeister基酒，也是J?germeister传奇口味的关键之所在。

历史背景：

德语J?ger意思是猎人，Meister则是指大师。1934年新的帝国狩猎法（Reichsjagdgesetz）中，“猎人大师”被用来称呼高级的护林员和猎场看守人，而其中地位最高的就是赫尔曼·戈林，被称作Reichsj?germeister。因此，当1935年这款酒饮面世时，野格这个名字已经深入人心，有时也因此被称作“戈林烈酒”。

在国内更为人耳熟能详的名字是“圣鹿酒”，因其LOGO上的鹿头与十字架而得名。这款酒在外国年轻人的派对和夜店狂欢饮料中最为有名，相当于国内夜店通常的威士忌兑绿茶。同时，它也是美国著名艳星布莉·欧森（Bree Olson）最爱的酒。

口感：

整体上说，野格是德国草本利口酒（Kr?uterlik?r ）大类中的一种。与其他中欧力娇酒，比如丹麦的Gammel Dansk药酒、捷克和克罗地亚的冰爵力娇酒以及匈牙利的乌尼古药酒类似。但是与上述酒不同之处在于，野格的味道更甜。

调酒：

1、冰镇纯饮

材料：
1oz 野格利口酒

调法：
将冰镇至零下-18℃的野格一口饮尽将整瓶野格冰入冷冻库中数小时，零下18℃并不会结冰喔，变成浓稠，滑顺爽口的液体，冰冻的方式让野格释放出特有的香气，倒入杯中，一口饮尽。讲究的人可是连杯子都冰在冷
冻库里的，彻底体验低温的极度热情。

2、野格炸弹

材料：
冰块
野格利口酒
功能性饮料，红牛

调法：
将一个Shot的冰镇野格利口酒，丢入装有半罐机能饮料的杯中，一口饮尽。

野格能量是世界各地夜店派对动物的首选饮品。趁着气泡冲上来时，一口饮尽。入喉冰凉，但喝入后，一股热源由胃部窜出，绝对让你热情澎湃。

3、野格姜啤

材料：
    ·    4个冰块
    ·    4片酸橙
    ·    野格利口酒
    ·    姜啤

调法：
    ·    将冰块与酸橙片混合放进一个0.2L长饮杯中。添加3厘升野格酒，再加入姜啤至满，然后搅拌。记住，唯有在0.2L长饮杯中调配才可以体现它的真实美味噢，还有三重甘美回味！

4、野格汽水

材料：
    ·    1-1/2oz 野格利口酒
    ·    可乐
 
调法：
    ·    将一份的野格利口酒放入装冰块的杯中，加满可乐，再加一个柠檬角。

5、野格果汁

材料：
    ·    1-1/2oz J?germeister
    ·    柳橙汁/葡萄柚汁/蔓越莓汁
    ·    
调法：
    ·    在装满冰块的杯中，倒入一份Jager，再加满任意你喜爱的果汁。

6、野格通宁水
      

材料：
    ·    1-1/2oz J?germeister
    ·    通宁水
调法：
    ·    将酒倒入装有冰块的杯子中，用通宁水加满
   

7、J?germeister Sour Jager骚儿

材料：
    ·    1oz J?germeister
    ·    1/2oz 柠檬汁
    ·    1/2oz 糖浆
    ·    1oz 橙汁
    ·    冰块

调法：
    ·    将所有成分及冰块放入雪克杯中摇匀，倒入杯中。

8、Scream尖叫

材料：
    ·    2/3oz J?germeister
    ·    2/3oz 椰酒
    ·    2/3oz 香瓜酒
    ·    1oz 凤梨汁
    ·    1oz 石榴糖浆

调法：
    ·    将成份放入调酒杯中，放入冰块摇匀后过滤倒入杯中。

9、Grizzly Bear灰熊

材料：
    ·    2/3oz J?germeister
    ·    2/3oz 意大利苦杏酒
    ·    2/3oz 卡鲁瓦咖啡利口酒
    ·    1-2/3oz 牛奶

调法：
    ·    牛奶之外材料放入杯中攪拌，再倒入牛奶。

10、Nuclear Rainbow 彩虹

材料：
    ·    1/4oz J?germeister
    ·    1/4oz 薄荷甜酒
    ·    1/4oz 柚子汁
    ·    1/4oz 蜜瓜利口酒
    ·    1/4oz 朗姆酒
    ·    1/4oz 意大利苦杏酒
    ·    1/4oz 威士忌
调法：
    ·    依顺序将酒慢慢分层倒入Shot杯中：柚子汁、薄荷甜酒、J?germeister、蜜瓜利口酒、威士忌、朗姆酒、意大利苦杏酒。

作者：WangYuanYuan