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在近日出版的的权威杂志《自然通讯》上，来自美国的科学家发表文章称，他们的一项研究表明，吃得多可能寿命更短。 来自美国威斯康星大学麦迪逊分校以及马里兰州巴尔迪摩市国家老龄研究所（NIA）的研究员表示，在一项对恒河猴进行的长期试验中，他们发现不限卡路里摄入的猴子比限制摄入卡路里的猴子寿命短3年左右！这转变到人类的话就是10年。 卡路里是常用的能量计量单位，我们每天的进食从本质上说就是在摄入能量。 早在2009年，美国威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员就发现限制卡路里摄入对恒河猴的生存率以及降低癌症发生率都有帮助。但12年的时候NIA研究小组的报告却声称限制卡路里并没有对猴子产生任何作用。这对整个试验结果的可能性带来了疑问。 但最近，两个团队比对了他们的实验结果，分析发现之前NIA的研究中存在问题，包括限制组的猴子摄入的卡路里比预期的更少，而且有些猴子再其年少时期就开始控制了——这将缩短寿命。 研究中发现，在成年及老年的猴子中，限制卡路里更好。而对少年的猴子进行限制，反而将缩短寿命。 而且该研究还发现，在肥胖（脂肪）与胰岛素敏感性之间的关系中，存在着男女差异。女性相较男性而言，不太容易受到肥胖的不利影响。 研究报告称，卡路里限制似乎确实会影响衰老进程和寿命。但到底需不需要限制卡里路摄入，还得要从年龄、性别、饮食习惯等方面全面考虑。 |
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