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用科学破解喝碳酸饮料会骨质疏松的谣言

 青灯侠客 2017-01-19


碳酸饮料作为最受欢迎的饮料之一,常受到质疑:喝碳酸饮料会骨质疏松吗?对于这个问题,我们来看看科学的正解。

喝碳酸饮料会骨质疏松吗?追其原因,是像有些人说的那样由于可乐型汽水里的磷含量过高会影响钙的吸收,从而引起骨质疏松的发生,真的是这样吗?首先,要知道钙和磷同作为构成骨骼的重要成分,当血液中的钙磷比值是1~1.5时,可以促进钙的吸收,磷含量过高过低都不利于人体对钙的吸收。

其次,事实上,可乐型汽水中的磷含量并不高。每100毫升可乐型汽水的磷含量仅为17毫克。而根据中国营养学会提供的数据,成年人每天的磷元素推荐摄入量是700毫克,相当于约合12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克,约合相当于62罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。因此,一般情况下,对于一个健康的成年人而言,在钙质摄入充分的前提下,适量饮用汽水并不会直接导致骨质疏松,骨质疏松与喝可乐型汽水之间不存在直接、必然的联系。喝碳酸饮料会骨质疏松不过是没有科学依据的谣言而已。

好了,喝碳酸饮料会骨质疏松吗这个问题已经解决,汽水与骨质疏松其实并没有直接的联系。那么与它有直接联系的因素到底有哪些呢?国际骨质疏松基金会列出的骨质疏松危险因素包括:年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、不足的钙质和维他命D的摄取、运动不足、体重偏瘦、吸烟和酗酒。损害骨骼健康的原因主要包括食物中钙的缺乏(尤其是在青少年时代)、女性荷尔蒙的变化以及缺乏锻炼。

所以,与其质疑喝碳酸饮料会骨质疏松吗的问题,如何更好地强健骨骼才是预防骨质疏松的关键问题。要想强健骨骼,不仅要科学地补钙,还要配合补充维生素D。另外,运动可改善造骨细胞的功能,如强化骨骼耐受力、促进骨骼血流量,从而提高骨密度、减缓骨质流失速率等等,让骨骼更加健康。 

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