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蜂蜜真假鉴定方法

 TangMouXiong 2017-01-19

  一杯好的蜂蜜可以润肺止咳,调理肠胃等,对人的身体起到很好的保健作用。可是,为了谋取利益,现在市面上出现了不少的不合法,含量不标准的假蜂蜜。前段时间为了给家人买到好的、真正的蜂蜜,小编特意去学了几招,现就如何在市面上辨别真假蜂蜜来和大家好好分享一下。


  现在,大家出门都会准备纸吧,只要大家在选购蜂蜜的时候用牙签或者卖家那里有小勺子蘸一点放在纸巾上,就能轻松的辨别真假蜂蜜了。如果你蘸取的蜂蜜可以很快的通过纸巾,那就证明是假蜂蜜,反之,就是真的蜂蜜了。因为蜂蜜中含有多种酶和糖,会有结晶体,不会那么容易渗透,而假蜂蜜很少,一旦真的蜂蜜渗了水分,就会很快的将纸巾渗透。


  李时珍在《本草纲目》中写道:“蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。”因为蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,所以常用来辅助治疗肺结核和气管炎。而蜂蜜的成分不同,功效也就不同。下面小编就来和大家一起来分享一下不同蜂蜜的不同效果吧。


  冬蜜是可以调理肠胃,养气润肺的上乘蜂蜜。选购的时候取一点用手摩擦,这时候你观察一下,会大部分融化的是真蜂蜜。而假蜂蜜摩擦起来有磨砂感,这是因为里面放了太多白糖导致的。


  菊花蜜也是如此,菊花蜂蜜主要是蜜蜂采集野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花,而得来的蜂蜜。这些蜜没有经过任何污染,因此具有独特的香味和药用价值。对呼吸道感染、流行性感冒等有辅助疗效,并具有降压安神的功效。


  桂花蜜平时也叫野桂花蜜、山桂花蜜。桂花蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可以维持血中电解质平衡。肝功能不良患者常吃桂花蜜能改善肝功能,还可以消肿止血,润喉通肠。


  龙眼蜜也可以说是“桂圆蜜”,龙眼蜜的颜色是琥珀色,吃起来是甘甜的。龙眼蜜富含微量元素和矿物质,是没有经过任何人为加工的原始蜂蜜,具有龙眼的浓烈香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。


  如果是需要美白、养颜的话,可以每天来点柑橘蜜或者是益母草蜜。柑橘蜜富含多种维生素C,具有养颜抗活血的功效。而益母草蜂蜜采自益母草花而来,含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄糖及天然果糖,常饮有活血去风,滋润养颜的功效,是妇科良药。

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