今天 小年到啦! 春节还会远吗? 还 有 一 周 天津即将迎来 您准备得怎么样了吗? 比如说, 这两天,你扫“福”字了吗? 你的五福凑够了吗? 现在社会节奏越来越快 一些咱天津人传统的过年老例儿也逐渐消失 甚至很多年轻人都不太了解 广播君为大家准备了一份老例儿时间表 天津人完成下面这些, 才算“正式”过年哦~ 吃糖瓜 “二十三,糖瓜粘”,腊月二十三小年,讲究“祭奠灶王爷”的习俗,大家都会习惯的吃糖瓜,吃起来脆甜香酥,别有风味。 放鞭炮 天津有句俗话:“闺女要花,小子要炮,老人要顶毡帽”。到了小年,家家户户都放鞭炮庆祝。这些年,放炮的数量明显减少。 祭灶王 小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了,如今估计已经没有人家再去供奉灶王爷了。 扫房 我国传统习俗把腊月二十四叫做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”,除旧布新、迎接新年。我们的生活越来越好,住的房子也越来越大,工作越来越忙,时间越来越紧,很多人家虽然一想到“大扫除”就头疼,但也从心里觉得过年前要给家里做一次彻彻底底的卫生。 糊窗户 传统习俗中,这一天要糊上新窗纸贴上窗花,裱糊墙壁,挂上年画。从前,腊月二十五下全街的时候,纸行也很兴隆,人们除了买大红纸,还要买糊窗户的毛头纸、雪莲纸、糊顶棚和墙的粉莲纸。可如今,窗户都是玻璃窗,擦干净明亮就好了! 炖大肉 天津民间有谚语:“二十六 ,炖大肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭。 沐浴 除了炖肉外,沐浴祛秽是旧时年节的主要习俗之一。从腊月二十六那天开始,到腊月三十之前,大人孩子都得洗澡、理发、洗衣。就是得除去一年的晦气,准备迎接来年新春的到来。过去天津人在家里大多没有洗浴设施,到了冬季,尤其在过年前,总是要到澡堂子彻底地洗一次澡,好像不洗澡就不能过这个年。 杀年鸡 这是取谐音,“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。过去这一天做好的鸡,讲究不要在当天吃,要放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃时也不能吃完,要留一点。因为在春节期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。为了食品安全,如今想买活鸡去宰没必要也不可能了,这个老例儿恐怕要改一改了。 赶大集 别忙,不宰鸡,我们一样能过二十七,还可以去“赶大集”嘛!过去赶大集,其实就等同于我们今天采购年货。虽然日子好了,平时就什么都有,可各种过年期间吃的、用的、玩的,还是要准备一些,就是自己不吃,也难免要招待一下亲戚朋友。这一天的民俗,也是年前大采购的最佳理由哦! 把面发 “二十八把面发”,在天津,腊月二十八的时候,家里会发上一大盆面,寓意“发大财”。 蒸馒头 这一天,各家都要蒸上几锅蒸得又大又白的馒头,根据天津民间风俗的传统,到了这天,无论是发面还是做馒头,总之是各家各户要开始准备主食过年的前奏。因为天津“老例儿”,正月里的传统习俗是不烧火做饭的。总要把过年期间的主食准备好。米饭蒸好不宜久放,可馒头不一样。 贴花花 在这一天,除了要“把面发”之外,还要“贴花花”,也就是贴春联、门笺什么的。红色是代表中国的颜色,没有点红色,当然不像过年。 贴倒酉 所谓“贴倒酉”,就是家家户户都贴福字、吊钱、剪纸等,每家都红红火火,用各种吉祥的图案和祝辞,预祝和期盼来年的幸福和安康,迎接春节的到来。 戴石榴花 一到三十晚上,家里的老人都要戴上石榴花或者戴聚宝盆的绒花,象征着吉祥如意。 年夜饭 年夜饭一般都会非常丰盛但是晚上的年夜饭是不能吃光哒,要留下一些到初一吃。寓意去年的东西吃不完,到今年还有剩余,年年有余! 踩岁 三十儿晚上吃的瓜子花生皮儿都要扔在地上,但不能扫,而且要人来来回回地踩,这叫“踩岁”,寓意把一切不好的东西全踩碎了,来年便能一切顺利。 守岁 除夕夜里把家中所有灯火点明,一夜不能睡觉,灯火亮到天明,称之为“守岁”。 不动针线 大年三十晚上不能动针,怕扎财神眼,动了针线的会长针眼哦。 天津旧时的禁忌、老例儿,尽管纷繁琐细,但都围绕着人的生存、发展和人的平安幸福这根主线,对美好前途的无限希望。随着科学知识的普及,那些带有迷信色彩的禁忌,将日渐消亡;那些符合科学道理的禁忌,才会改换面貌与人们相伴永远。 虽说年味儿一年比一年淡了 但是,年的味道一直都在! 那份传统文化也一直在我们每个人的心中 那份再忙也要回家的期盼 一定是所有人内心中不变的情怀 年味儿 还是天津的浓! 腊月二十三叫“小年”, 之所以如此称呼, 是因为再过几天, 作为“大年”的春节, 就要来临了。 在这里广播君祝大家 小年快乐 |
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