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番茄全程管理方案——果实异常问题解析

 笑大 2017-01-20
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图文版

一、裂果
裂果的根本原因是果皮的发育停滞,果肉组织继续发育,造成内外生长不协调,在果实内部膨压大于果皮组织承受能力的情况下,果实出现开裂。


管理不善造成裂口很大很深,这是一种早期裂果。




顶部环裂,果肩位置微环境变化大,果皮易老化,容易出现裂果。




纵裂,果实沿着果皮愈合位置纵裂。

番茄裂果原因分析:
1、品种厚皮,抗病毒品种容易裂果。因为果皮厚,细胞排列紧密,对硼钙以及光合产物需求量大,植株稍有异常,最先表现出来。    
2、环境外部环境在高温,强光,温差变化剧烈,干湿变化大的情况下,果皮组织极易老化,失去弹性,造成果实开裂。
3、营养 植株徒长或者衰弱,光合产物少,或者体内无机营养多而不均衡,造成果皮营养不足,抗逆性差,容易裂果。
    
二、番茄转色不良


转色不良果果皮组织正常。

转色不良原因分析
1、番茄着色是由于叶绿素分解形成茄红素的缘故,光照不足使果实着色缓慢,但不影响着色程度。
2、氮肥过多,叶绿素就会增多,分解形成茄红素的过程就会推迟,使果实着色不好。旺长徒长的番茄果实颜色差。
3、氮、钾肥少时,叶绿素分解形成茄红素的过程也会受到影响,使果实着色不良。营养不足、植株衰弱,转色不好!
4、温度的原因,25度左右最适合茄红素形成,高温会形成黄色果实,低温或者温度变化剧烈形成花皮。
注意:植株缺素并不代表土壤缺素,缺素的原因大多是土壤酸碱,通透性差根系吸收困难。或者植物体内离子拮抗造成的。

三、筋腐病


外部清晰可见内部纵向坏死。




掰开可见维管束系统木栓化,果皮发褐。

筋腐病原因分析:
1、高温强光干旱 ,碳氮比失调,果实缺硼缺钾造成维管束坏死。
2、低温寡照,湿度大,光合产物急速减少。
3、土壤环境恶化,根系无法正常吸收所需要的营养。

四、酱油果

番茄酱油果果面多有轮纹

酱油果原因分析:  
1、叶片老化,光合作用差,果实营养缺乏,果皮细胞衰弱。
2、土壤酸化,锰离子活跃,造成番茄体内过氧化物酶超标,果实细胞膜透性明显增大,使番茄果实极易产生过氧化。
3、在外部环境湿度大,滴水,叶片摩擦,光照强,温差变化大等情况下,这些本来就弱不禁风的番茄果实就会出现酱油斑!

五、果实肩部坏死斑(暂未定名)



原因分析:
1、果实果皮细胞衰弱。
2、因为棚室内长期湿度大,结露时间长,光照,温度变化剧烈,造成肩部果肉细胞坏死。大棚前脸、风口位置发生较多。
3、薄皮品种易发生。  
    
六、空心果、脐腐病


空心果,激素处理不当容易产生。




脐腐病,果实缺钙


下部出现空心果、脐腐病,是植株徒长所致;    
上部出现空心果、脐腐病、果皮皴裂(缺硼缺钙)等问题是植株衰弱所致。

七、落果
落果的原因是植株衰弱,叶片制造的营养无法满足大量果实的生长需求,植株本能就会舍弃一部分果实,形成落果。大果型,膨大速度快的品种落果现象更严重!

果实出现问题意味着前期管理出现问题,可能是根、叶、花、环境等基础工作没有做到位,建议参考作物全程管理往期课程内容寻找果实问题的改善解决之道。

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