继cupcake ATM 后,LA甜品嗜好者们已经等了太久,不管是这种新颖的销售模式还是粉嫩的包装,都让人眼前一亮。LA 新出炉的五大别具匠心的甜品,让你在享受惊艳的同时,和味蕾谈一场甜蜜的恋爱。 巧克力麦芽蛋糕 Chocolate Malt Cake @ CAKE MONKEY BAKERY 糕点师Elizabeth Belkind自己开了甜品店后,一直执著于麦芽对蛋糕口感和风味的影响,终于她研发出了这款结合了巧克力麦芽和巧克力豆的蛋糕,一款让人能够一口就回到十岁生日那天的蛋糕。
Cake Monkey Bakery 价位:$ $ 地址:7807 Beverly Blvd Los Angeles, 90036 营业时间:Mon-Fri 7am-8pm; Sat 8am-7pm,Sun 8am-6pm Pineapple & Passion @71 ABOVE 71 Above 的糕点师Gregory Baumgartner致力于把传统经典甜品赋予新的生命,Pineapple & Passion 灵感源自于Baumgartner儿时母亲做的甜品,后加入热带水果,棉花糖,菠萝奶泡,lime caviar, tarragon moss,摇身一变,充满了热带风情。 71 Above 价位:$ $ $ 地址:633 W 5th St, Los Angeles 营业时间:Mon-Wed 11:30am-11pm; Thu, Fri 11:30am-Midnight; Sat 5pm-Midnight, Sun 5-11pm Charcoal Ice cream Cone @SCRATCH 对身体有好处的甜品?难以置信,但又确实存在。糕点师Kallas-Lee擅长治愈系甜品,木炭甜筒和木炭冰淇淋,加上蔬菜提炼的sprinkle,真算得上是甜食中的一股清流。 Scratch Bar&Kitchen 价位:$ $ $ 地址:16101 Ventura Blvd #255, Los Angeles ,91436 营业时间:Tue-Sun 5pm-10pm 老牌糕点师Ivan Marquez设计的De La Rosa, 是一款混合了法式和墨西哥风味的甜品。白色巧克力包裹着草莓,花生酱粉,可可粉,再加上金盏花的点缀,颜值与风味并存。 Broken Spanish 价位:$ $ $ 地址:1050 S Flower St, Los Angeles, 90015 营业时间: Mon- Sun 5:30 pm -10 pm (Fri and Sat open till 11 pm) Mango Royale @UNIT 120 Isa Fabro在LA掀起了一股Filipino 甜品热潮。 Mango Royale, 虽然据Fabro说制作起来并不难:菲律宾冰砖蛋糕,中间夹杂着层层芒果,炼乳奶油和薄脆饼干。但是这种脱去了华丽外表的极简风美食,往往在口感上能给人更大的满足。 Unit 120 价位:$ 地址:727 N Broadway, Los Angeles, 90012 营业时间:11:00am-4:00pm 资料/图片来源:Timeout/Google |
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来自: Little_Piggy > 《洛杉磯》