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 这些年来,经常有人询问特定体重、日龄的猪只需要什么样的温度条件....

我通常这样回答:'让猪告诉您....'事实上,由于畜舍建筑设计各不相同,根本不存在一个放之四海而皆准的温度标准....本文关于通风的要素和原则做了一个简单的总结,希望能帮您专门针对自己的猪舍建立一套适宜、高效的环境控制方案....对于不同的猪舍类型、通风系统以及不同的季节,对环境的要求也不一样....

热量交换–四种基本的形式:

传导–与另一个表面的物理接触而传递热量....例如:与地板或墙壁接触....

对流–与空气、泥浆或水发生物理接触而传递热量....例如:凉风....

辐射–与温度异于猪体的其它表面之间非接触传递热量....例如:站在窗子的旁边,在冬天会感觉比室温冷,夏天会感觉比室温热....

蒸发–水转化成水蒸气而发生热传递....例如:呼吸–呼吸道当中的水转化成水蒸气而吸热;以及滴水降温....

对热环境进行评估:

空气温度–用温度计测量;影响对流和蒸发

猪体表空气流速–通过烟(燃烧的木棍、烟袋等)、数字或涡轮式气流计来测量;影响对流和蒸发....

表面温度–用红外温度计来测量;影响传导和辐射....

相对湿度–用湿度计来测量;影响对流和蒸发.

几项相加=有效环境温度(EET)

猪的内部体核体温大约为39.4℃....生物学上来说,猪会'尽一切可能'来维持这个恒定的体核体温....猪的适应行为非常广泛,但其适应能力是有限度的....假如处在严寒环境,猪就会表现出扎堆、战栗等行为,把更多血液导向内脏器官,并采食更多的食物,以便补偿散失到环境中的热量....假如处在炎热的环境,猪会喘气、四肢展开躺在凉地板上、在泥坑里打滚,并减少采食....

在环境温度方面需要强调的是,不仅仅是空气温度会影响猪的感觉....打个比方,假设同样是在24℃的室内,坐在椅子上您会感到很舒适;但假如坐在一块冰上,您就可能会感觉很冷....

下限临界温度(LCT)定义为猪开始消耗更多饲料并采取额外措施来保持体温的环境温度....相似地,上限临界温(UCT)则是猪开始降低采食并采取额外措施来降低体温的环境温度....

研究显示,在最适环境温度以下,环境温度每降低0.6℃,体重27kg以下的猪就需要天天多消耗7克饲料,体重36kg以上的猪需要天天多消耗20克的饲料,用来补偿额外丧失的体热....在猪舍当中,空气温度低、贼风或潮湿的地板都会产生这种效果....

研究还显示,在最适环境温度以下,环境温度每降低2.8℃,采食量会下降10-15％,而日增重也会随之下降10-15％....
下图示LCT、UCT以及最适温度范围....

局部加热的方法假如应用得当,可降低舍内空气温度的要求....即使这样,要害还是在于治理....要避免'要么火热,要么冰冷'的情况,加热板太烫,猪无法卧在上面,而大栏又太冷,猪都挤成一堆....假如猪挤成一堆,说明有效温度过低....

通风是调节猪舍有效温度的重要工具....通过下列计算方法可计算通风量....
推荐的通风目标:湿度:50－70％;进风口风速:244－305m/分钟;静压:0.13－0.26厘米汞柱....

一定要小心避免进风口、门缝处出现贼风,冬天还要检查闲置的夏季风扇是否漏风....要确保一定的进风口面积,–假如进风口开放过少,入舍空气流速会上升,造成贼风....夏天假如洞开舍门,会造成风短路,降低空气流速,从而提高有效温度....注重观察进风口前的灯泡、料槽与水线对气流的影响,要确保足够的屋顶进风区–,加盖,带9.6厘米的孔'....猪舍的天花顶空间狭窄,很轻易被尘土或积雪堵塞,从而增加猪舍的静压....

治理要点:湿度–过高,则加强通风或提高温度;过低,则降低通风....氨气–过高,则提高清粪频率,更彻底地清粪,粪沟加水,加强通风....一氧化碳–过高,则清洗、调节燃气加热器,避免废气吸回舍内,加强通风....灰尘–勤做清洁,增加湿度,升级/维护饲料系统(降料管、调整料盘、料盘盖、采用湿饲),日粮中添加油脂(1－2％)....

对于特定的猪舍可确定一套控制方案,–但是假如您猪场的猪舍采用的是不同的设备或饲养不同日龄的猪只,那么就需要不同的环境控制方案....温、湿度设置相同,可能对猪来说有效环境温度并不相同....还是让猪自己来指引您进行通风设置吧....

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