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从来佳茗似佳人

 湖心书馆 2017-01-24

        陕西南部,秦头楚尾,是我的家乡——紫阳。

        紫阳临江,一江秀水,迤逦蜿蜒,穿境而过。秀水养姑娘,紫阳妹子端庄秀丽、温婉善良。

        紫阳出茶,茶叶富硒。客到先奉茶,硒妹秀茶,一杯清茶敬四方。


        从来佳茗似佳人。

        一泡好茶,当有一壶好水,再配一位深谙茶道的紫阳硒妹。

       一杯好茶,色泽翠绿,汤色澄澈,醇香宜人。

        硒妹秀茶,“礼”字当先。注水、斟茶、温杯、烫壶,双手回旋之际,必定是右手逆时针左手顺时针,意为来来来,以示欢迎招呼。

        斟茶很有讲究,不能过满。茶汤只能七分满,留下三分做人情。一是礼貌,二是防止茶汤溢出烫着客人。

        奉茶之时,或用托盘,或一手托杯底,一手扶杯,轻移步,缓行走,双手奉上。

      品紫阳茶,必过三道水。

      一品若有若无,欲罢不能;

      二品微苦含香,舌底生津;

      三品香沁心脾,回味无穷。

        无忧何须去饮酒,清静常品紫阳茶。

        欢迎您做客紫阳,温婉贤淑的紫阳妹子,会用最好的紫阳翠峰和富硒红茶款待您。

 

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