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3年准备开10家农场,要用一粒米征服珠三角的男人

 zhang1716 2017-01-25

一个标准的都市人

曾经在房地产公司担任高管

说到房地产高管大家思考的就是

土豪

但是没有自己的时间

有的只是无尽的朝九晚五和加班应酬

艾米农场的农场主兼首席执行官唐飞


一个偶然的机会

唐飞来到从化(广州市从化区)风云岭森林公园脚下

感觉这里的环境和儿时自家门前的环境是如此相似

绿油油的水稻

成群结队的鸭子

还有一口清澈的水井

这也太美了

身为两个孩子的父亲

一直在想把什么留给孩子

他决定把这里留给自己的孩子

决定在这里建一个农场

让孩子生活在

溪水在小石子间调皮的打滚儿

小鱼儿摇动着尾巴轻触你的脚尖

用传统的农耕方式

用优质的山泉水灌溉农田

让自己的孩子享受到纯天然的大米和环境

这个想法看似美妙

实则困难重重

做农场虽然很热

但是面对几个难题还是需要理性的思考

难题一

经营者吃、住的问题

难题二

种植的问题

难题三

产品销售的问题

难题四

农场经营发展的问题(商业模式的问题)

 

但父爱的力量是伟大的

他马上把这些困难梳理清楚

将多余的疑虑全部打消

并付诸于行动

按照以下步骤将理想变成现实

最终改建成一个清新的梦幻庭院和一片生态田园


唐飞也曾从广州和从化请过三组设计师

但看到这几间破房子之后

设计师都认为没有改造的价值

不愿意参与

所以唐飞最后决定任性一把,自己动手操办


解决问题一

对农场进行施工、改建

改造前的小院与基地

可谓是“破壁残垣”,仅剩几面旧墙


水田与菜地的基础设施早已荒废,基建面临重修

 

为降低地下水位,在菜地中间挖个池塘


改造后的小院与基地

庭院概貌
孩子的乐园
精致的小庭院
妈妈的花园
爸爸的空间
小院夜景

这个改造刚好满足一家三口的需求

一层是孩子的乐园

可以让孩子在一片片花海和菜地之间逐乐

二层是妻子的休憩空间

泡泡茶、喝杯咖啡

享受着广东一年四季的温暖天气

三层是唐飞的事业空间

小酌一杯、抽根烟

与朋友畅想未来


解决问题二

种植出高品质的产品

做好一个产品那么就要摸透这个产品

一粒米

从田间到饭桌通常需要经历很多个环节


在这样的过程中

农药、化肥、除草剂、杀虫剂、防腐剂、皮膜剂

往往是“商业米”的“家常便饭”

为了延长大米的保存期限

最有营养而且会发育成茎和叶的胚芽会被去除

这样的大米就算带到火星也无法种植


传统的水稻种植流程其实并不复杂

不外乎选种、除草、施肥、灌溉、防虫

但每一个环节关键就在于纯生态的精耕细作


生产出高品质的大米

生产环境是基础


 位于大山深处的清远艾米农场 

聘请了广东省农科院水稻研究所作物种植栽培室主任黄庆研究员

成为技术指导

    

引入太阳能灭虫灯,去除大量的飞虫

在地里插上小黄板,粘住跳跃的害虫

人工拔草这种最传统的方法,是艾米农场主要的除草方式

赤眼蜂为卵寄生蜂,可将卵产在害虫的卵中

从而使害虫的卵不能孵化

良好的生态环境栖居了大量的青蛙和和其他生物

它们成为去除害虫、老鼠的好帮手

艾米农场在田中野放两千只鸭子,利用稻鸭除草除虫,用鸭粪施肥


解决第三个问题

产品如何销售

1、走会员制(艾米会)-订单式农业

大米生产出来之后

如何保存是一个难题

常规做法是这么做的

水稻生产出来放在阁楼或者地窖

隔一段时间打一些新鲜的米来吃

而我们现在吃的米都是工业化生产

一次性加工出来

保存难度很高

如果保留胚芽,由于胚芽含有高营养成分

暴露在空气中,基本上3个月就会变质

为了解决上述难题

艾米农场采用“订单式农业”

在自建恒温仓库的基础上

结合订单模式、真空包装、农场直送

让会员家庭食用新鲜的胚芽米

艾米农场的乡村美墅

2、做会员的增值服务

至于卖米这件事

“农场主”是艾米农场推出的一种增值服务

对于都市人群来说

即使没有一亩三分田

只要成为艾米农场的农场主

就可以在城市周边拥有一个属于自己的家庭农场

不仅可以体验耕种的乐趣、享受农产品

还可以利用农场的配套、环境去度假

与传统的农家乐、旅游地产做门票、观光、餐饮不同

艾米农场只针对会员家庭开放

免费体验

让他们觉得这是自己的场地

像农场主一样生活

基于体验经济

艾米农场想做的并不是旅游度假这么简单

而是利用互联网渠道把产品生产的全过程告知消费者

甚至让他们参与、体验

从而建立起供应商与客户之间的信任

3、发动

“用一粒米改变乡村”的乡村营造行动

 目前已经在广州、深圳、佛山、东莞等城市

发起了“用一粒米改变乡村”的乡村营造行动

让从化、清远和增城1000多亩荒田恢复了稻米种植


这些家庭因米结缘,聚集到乡村

参与露营、爬山、亲子、摄影创作、绘画写生等活动

分享携手留住美丽乡村的荣光


艾米会通过持续的活动

以米为媒

让更多关注乡村、热爱乡村、向往乡村的人

认识了艾米和信任了艾米

也同时给乡村带去了希望


解决第四个问题

农场发展的问题(商业模式的问题)

按照唐飞的设想

3年内开设10个艾米农场

围绕北上广深进行布局

以广州为例

目前农场主还只是买从化艾米农场的产品

明年农场主们就会有更多惊喜

春天在从化爬山,夏天到清远游泳,冬天到增城泡温泉……

目前已经有三个农场


在公司架构方面

艾米跳出了传统的农业模式

设立了运营中心

通过平台公司管控各个项目

通过运营中心管控各个农场

每个农场设有农场管家——客户的专属管家

提供预约服务,负责安排行程

借鉴了旅游行业中的‘管家式服务’

与此同时

农场中还会设置管理生产种植的责任人

监管产品质量

也会

打造首座以水稻种植为主题的乡村文创园

把民宿和农业结合起来

既保留传统农耕、自然景致




(你、我一起享受缓缓的有机、生态、自然风)


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