分享

鲜花装饰的蛋糕和糖花装饰的蛋糕的区别

 360晴天 2017-01-28

花儿,有的时候就是幸福的象征。

所以我们会看到很多蛋糕都会运用花的元素。

这些蛋糕多半用在婚礼现场。

还会搭配些纸杯蛋糕。

通过相互的衬托来提升整个现场幸福的氛围。

然而这种婚礼蛋糕可以分为鲜花装饰的蛋糕和糖花装饰的蛋糕

它们的区别又是什么呢?


首先我们来说一下鲜花装饰的蛋糕。

鲜花婚礼蛋糕多半会夏季用的比较多,夏季是百花盛开的季节,自然用鲜花装饰是一个非常不错而又浪漫的选择,用鲜花代替糖花,可以减少蛋糕的成本,同时蛋糕的美感既不会降低,又能增添婚礼的清新气氛。不同的花材还代表不同的花语,还能给婚礼蛋糕增添吉祥的寓意。

玫瑰代表爱情之花 用同色系的玫瑰浪漫温馨

毛茛的花语代表着受欢迎 用它装饰蛋糕清新随和

芍药牡丹之类的花枝彰显大气与高贵


其实婚礼蛋糕最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。

最初的蛋糕很简单,就是牛奶和面团的糅合,然而如今婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。


那就让我们在来讲讲糖花婚礼蛋糕吧,

糖花的制作工艺复杂,因此费用会比鲜花装饰的婚礼蛋糕稍贵一些。用翻糖制作的婚礼蛋糕精致而奢华,都是设计师们的艺术杰作,糖花装饰的蛋糕可以不用考虑鲜花的季节性,并且能按照自己的想法随意打造图案造型。

翻糖制作的花朵装饰十分精致

梅花造型的糖花让婚礼蛋糕艺术感十足

个性创意的糖花装饰 让婚礼蛋糕与众不同



这么一说大家应该就都很清楚这两者的区别和不同了,对于糖花婚礼蛋糕,相信看过之前的文章的,都会有印象。





鲜花能改变蛋糕所体现的心境,赋予蛋糕一种新的韵味。花越是奇特,价钱越高。




越来越多的新娘喜欢定制蛋糕并对蛋糕十分讲究。现代的婚礼蛋糕已经不局限于传统的款式,有非常多的选择了。有单层蛋糕和多层蛋糕,有方型、圆型等各种各样。多层蛋糕比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台,像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到,给宾客留下很深的印象。



全球烘焙课堂2月份3月份课程表

点击下图查看高清图片

报名电话:13681986568  

微信咨询15800684878   报名微信非诚勿扰

全球烘焙达人周刊

文章属于全球烘焙达人周刊原创文章

转载请授权

hbdr001

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多