2017-01-28 现代医学研究表明,腥草中的某些成分能够作用于抗癌,具有直接杀死癌细胞或是阻碍癌细胞的分化能力,抑制癌细胞的生长,起到直接抗癌的作用。 鱼腥草还可以治疗多种疾病呢!传统中医认为,鱼腥草味辛、性微寒,归肺经,具有清热解毒、利水消肿、利尿通淋的功效。 凉拌鱼腥草 食材:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面 将鱼腥草的清水洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分。 将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。 ps:鱼腥草虽然味道比较特殊,但营养价值却是很高的,推荐大家可以经常食用。
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