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【推荐】茶除了喝,还能这么“玩”,爱茶人必看!

 板桥胡同37号 2017-01-29



嫩芽香且灵,吾谓草中英。

夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散,尝见绿花生。


——郑愚《茶诗》


茶,浓缩了千年的中国历史,自古以来为国人所好。历代君子,无有不爱茶者。


一杯茶,养神,养心,而茶除了用来喝,还有更多“奇妙”的用处。爱茶人不止会喝茶,还会“玩”茶!


茶百戏





茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏,是一种能使茶汤纹脉形成美丽物象的古茶艺。


茶百戏是我国古代斗茶习俗的产物,仅用茶和水,不用其他的原料便能在茶汤中显现出文字和图案,古朴幽雅,比如今的咖啡拉花还要美!


茶末画





茶末画,是用茶末或铺陈成面,或堆出线条,或散落成点,从而绘制出的一种画。




喝茶剩下的茶末,还能作上一幅画,未尝不是诗意十足的体验!


茶叶书法



有人用茶叶作画,也有人用茶叶写字。这幅《茶前书,茶后书》就是是用茶完成的汉字书法,以茶拟书,似与不似之间,表现了对中国茶精神的理解,简单却隽永。


茶日历




把茶叶精心处理后压制成薄片,按月份和日期井然罗列,视觉上已是一大享受,最重要的是它依然能喝。




昨日逝去,没有遗憾和悲情,而是转换成一杯香浓,岁月和人生的万千感触,在回甘里自然能读懂。


茶叶美食




龙井虾仁



茶叶蛋


茶做菜,这方面最典型的例子当然要数杭帮名菜:龙井虾仁。此外,还有一个令无数人为之倾倒的风味小吃:茶叶蛋。


茶砖墙





现代住宅中,不少建筑用到茶砖墙,而茶砖具有防湿、防臭、通透性好等特点。


用茶砖装饰墙壁不仅禅意十足,还可以将空间和外入有害气味消减和吸附,达到净化空气、改善空气质量的功效。


抹茶





抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶起源于中国的隋朝,在唐朝、宋朝达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的抹茶茶艺。



茶叶时装




赏茶之乐,可以是品尝茶味、品论茶源、品闻茶香,若换一个视角赏茶态,将时装和茶叶混搭,冲撞出的美,同样令人惊艳。



形以显格,赏茶不是茶;感观茶衣,气质如佳人。 



茶叶的居家妙用





会喝茶,会玩茶,还要会用茶,这些茶叶的居家妙用,你都知道吗?


1、解辣




口辣难忍时,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味,即可消除。  


2、去异味




吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口中嚼一会,能消除葱、蒜的异味。  


3、肉类保鲜




将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏,肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。   


4、 去水垢




取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。  


5、鸡蛋保鲜




将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2—3个月左右不变质。 


6、去除异味




用50克花茶装入纱布袋中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下暴晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。  


7、去油污




炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡后亦可擦去油垢。  


8、去尘埃




涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃门窗若染有尘埃,可用冷茶擦洗,深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗也能去污。  


9、去油漆味




新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。  


10、做枕芯




泡过的茶叶晾干聚集起来,用袋装好做成枕芯,睡起来柔软清香,还能降火。  


11、取暖




晒干后茶叶和炭末混合在一起,盖在燃烧的煤炭上,可维持燃烧力。  


12、驱蚊




泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有淡香扑鼻。  


13、施肥




把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。  


后记





古人道:“君子爱茶,因其无邪”。喝茶有道,玩茶亦道,以上这些茶的新玩法,你学会了吗?


责任编辑:雲歌


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