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【南蔬文摘】冷知识,你不知道的河南

 茶香飘万里 2017-01-30

1同学问你是南方人还是北方人的时候,我都回答中原人...河南南部地区属秦淮以南,是一个既是北方又是南方的省份,属于北方的面积大一些。

2不全是种小麦的,新乡原阳大米挺出名的。

3面积最大的地级市:南阳市(面积:2.66万平方公里, 2/3个台湾那么大)

面积最大的县级市:三门峡市卢氏县(3665.2平方公里)

人口最多的地级市:周口市 (人口:1141.95万人 截止到2015年底,含鹿邑。大概等于宁夏省和青海省人数加起来 )

人口最多的县级市:邓州市(户籍人口:176.81万 截止到2015年底。固始第二..几乎不相上下)

少数民族最多的市:南阳市(少数民族26.6万)

4安阳属于京津冀城市群。

5全省最高峰是灵宝市境内的老鸦岔(nao),海拔2413.8米;

最低处在固始县的淮河出省处,海拔23.2米。

6驻马店市汝南县的天中山只有3.6米...大概是河南省最低的山

给你们看河南最低的山↓

(天中山又名天台山,原是一座圆形小山,占地约540方米,高3.6米,位于汝南县城北两公里处。据史载:“禹分天下为九州,豫为九州之中,汝又为豫州之中,故为天中”。另一个说法是用来测时辰的。天中山不是真正意义上的“山”,它只是一个标志,一个象征,或者说一种图腾。现在是休闲娱乐的生态园。)

7河南中部有一座城市→平顶山,平顶山市区有一座山→平顶山

平顶山市的名字就来源于这座山顶是平的的山...

这是五六年去平顶山的时候拍的,高糊咳咳

上山的路上一边是废弃的摩天轮和凉亭,一边是墓地...那个台阶爬起来炒鸡累,我不会说下山的时候吓着了

山上是一个山顶公园,也就是儿童游乐场之类的。往东边走几步是寺庙,香火挺旺,刚发叶子的枝桠上挂满了祈福的红丝带。人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。

8省花是蜡梅,省树是桂花树...我也是刚知道

9如何快速记忆河南各地市位置?

为了直观方便强行把京广线和陇海线掰直了,就是这么简单粗暴

图省事儿拿数学演草纸画的...凑合看吧

10南部的信阳早餐有时会喝胡辣汤配热干面。(这个争议比较大...我认识的俩信阳地区的同学是这么吃的qwq 信誓旦旦说信阳市不喝胡辣汤的,抱歉,你不喝但是有人喝)

11豆腐脑可以加糖吃甜的,也可以加胡辣汤两掺吃咸的。(和北方[北京?]那种咸的不一样,食堂的咸豆腐脑太特么难喝了)

(这个也有争议,站甜豆腐脑的挺多...但是在河南甜的吃法和咸的吃法都有这个总没错吧→_→)

12胡辣汤有起源周口的逍遥镇胡辣汤和起源漯河的北舞渡胡辣汤等。和陕西的糊辣汤不一样不一样,没有丸子神马的。胡是指胡椒。早上喝胡辣汤可以配油条、油饼、油馍、包子、水煎包、火烧、糖饼、菜角、千层饼、菜馍、粉蒸肉、烙馍卷菜等等等等。

(如果有在北京想喝胡辣汤的,推荐中央财经大学东边明光路格林酒店旁边的河南胡辣汤,是我在北京喝到的最好喝的了,店里还有菜角、油饼。)

13河南也有火烧,可以夹牛肉、凉粉、豆腐皮、凉菜等等;强推凉粉火烧!

河南好像更多家常做法的是鸡蛋直接和面粉一起搅拌的鸡蛋煎饼,煎饼果子特指现在流行的鸡蛋单独摊在饼上、夹薄脆等的煎饼;

河南的水煎包不同于生煎,形状更像厚皮饺子,有一层薄薄的面粉水做成的薄衣。港真比生煎好吃比生煎好吃比生煎好吃重要的东西讲三遍科科。

很多特色小吃都没有走出去,唉好想回家大吃一通qwq撒鼻息

14也是有豫菜这种存在的,但是好像比较尴尬=_=叫得出名的也就鲤鱼焙面了吧。

15和陕西一些小吃有说不清道不明的关系,比如胡辣汤/糊辣汤、粽糕/甑糕。同名小说改编的电视剧《叶落长安》里讲述了1942年逃荒到西安的河南人在西安扎根的故事,剧中主人公一家就卖胡辣汤,最后开了豫盛酒楼(开封菜)。

16河南不止有烩面,还有炒烩面、捞面、饸烙面、焖面/卤面、炒拉条

17酒桌文化很可怕。酒量可能比不过东北、内蒙等地,主要是酒桌文化太吓人,和山东一样可怕。

18卫龙是河南的(但是小时候最爱吃的辣条是火爆鸡筋和一款麻辣素鸡翅),很多小时候吃的辣条、小零食的生产地都是郑州。

19河南话通常是指河南大部分地区的中原官话,其次是通行于豫北太行山一带的晋语-邯新片,分布在济源、焦作、新乡 、安阳的各辖县。还有一小部分是通行于豫南地区的江淮官话-黄孝片,分布在信阳的新县、光山县。

我一个同学是湖北丹江口的,离南阳很近,方言和河南话也很像。

1方言中包含了挺多古代的叫法,比如饺子叫扁食;

2还有很多连读的音;

3其实河南话也有挺多儿化音的。所以上大学说普通话有很多同学问我是不是东北人...

20除了小岳岳的龟孙外,经常用来骂人的还有兔孙、鳖娃儿、囟(xìn)球、熊渣子等等。

21在河南很多地方都流行着关于山西洪洞大槐树的故事,很多人祖上是元末明初山西迁来的。

22我们那旮旯不丢井盖。

23蓝翔校长是河南人。

24河南XX大学/学院的大部分都不在郑州。河大,河师大,河科大、河理工等等...以及有越来越多的大学已经或者正在或者将要改名叫河南XX学院了

25河南听起来很穷的样子,但是2015年国内生产总值位居中国第5位、中西部首位。

人均之后就...

26不止郑州的绿城,还有很多没什么人叫的城市别称(ps:二次元叫郑州为邪都的比较多)

许昌:莲城 (有很多莲花...西湖公园陆游在《老学庵笔记》里还提到过)

平顶山:鹰城(春秋战国时为应国都城 )

27补充其他回答中关于都城和古称的~

郑州: 商代都城;新郑:春秋战国时期郑国都城、韩国后期都城;登封(阳城):夏代都城之一

开封:战国时期魏国都城,后梁、后晋、后汉、后周都城、北宋都城、金朝都城

洛阳:(斟鄩)夏代都城之一;东周、东汉、曹魏、西晋、北魏都城、隋唐东都

安阳:商代都城、曹魏都城之一、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐都城

鹤壁:(朝歌)商代都城之一、春秋卫国都城

许昌:曹魏都城之一;禹州(阳翟):可能是夏代都城之一,战国时期韩国都城之一

商丘:商代都城之一,春秋时宋国都城

南阳:东汉陪都

周口淮阳:春秋时期陈国都城,战国末楚顷襄王迁都于陈。

信阳:城阳城,春秋晚期楚国临时国都。

新乡:牧野(现有牧野区)

禹州(及周边城市):颍川郡

驻马店:汝南郡

扶沟:桐丘(我扶沟室友怨念很深)

三门峡:陕州/县(现有陕州区),陕西省即得名于此。

商丘:北宋时的应天府和南京指的是商丘。

28河南的地方戏曲有豫剧、曲剧、越调、太康道情等。《梨园春》当年挺火的,每个周末全家都一起看。

29《快乐星球》是在中央电视台和郑州电视台出品的,在郑州拍的,小演员基本都是郑州人。

(第一部男主不是杨洋小时候演的...确实长挺像)

30宋代五大名窑里的钧窑(钧州/禹州)和汝窑(汝州)都在河南,现在都还在生产。

31河南人好像圆脸高颧骨的比较多?特别是女性...一个不负责任的猜测,眼睛细细长长的。

32大概05年左右,都市频道播出过介绍河南108县的系列节目,不知道还有人记得不?

想起了小学音乐课本上的一首歌,《猜猜俺河南都有啥》,歌词乡土而直白~

你说说,俺河南都有啥?

新郑的大枣灵宝的苹果信阳的毛尖茶,

博爱的铁山药,洛阳的牡丹花,

杞县的红薯泥,杏花营的大西瓜,

原阳的大米,道口的烧鸡,

七里营的白棉花,谁不说俺河南好,从心窝里热爱它。

你猜猜俺河南还有啥?

龙门的石窟,安阳的殷墟,

开封的大铁塔,嵩山的少林寺,威名扬天下,

汝阳的杜康酒,千古传佳话,

鸡公山清,百泉水秀,风景美如话,

谁不说俺河南好,从心窝里热爱它。

俺河南人杰地又灵,俊杰辈出留美名,

有老子、有墨子,还有庄子韩非子,岳飞报国立奇功,

还有诗圣杜甫画圣吴道子,

医生叫做张仲景,科学家他叫张衡,

民族英雄杨靖宇,咱们是家里的好学生。

任长霞、史来贺、常香玉、李学生、世界冠军邓亚萍,

你说说,你评评,俺河南人他中不中,中!中!

发这个,一方面是介绍河南特产和名胜,另一方面,并不是说刻意自夸或者怎样,只是希望增长自信心,希望这个地方越来越好。

未完待续...

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