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春节这些水果千万别多吃,一定要记住!

 doc878 2017-01-31


春节里,家里的果盘里装满了各色各样的水果用来招待客人。那么,糖友们吃哪些水果才不会影响自己的血糖呢?不要担心,我告诉你……


推荐8种给你吃

柚子、苹果、草莓、樱桃、番石榴、猕猴桃、火龙果、西瓜。

不推荐

龙眼、甘蔗、干果、柿子、大枣、葡萄干、砂糖橘、香蕉 。

那水果该怎么吃呢?

柚子:吃2瓣

富含汁水有浓郁香味,呈甜味或酸甜味,有时带有苦味。一个柚子的重量为2-3斤,平均一瓣为2两。每2两柚子含能量41千卡,含碳水化合物9.1克,血糖生成指数为25。

食用数量:理论上吃4瓣对血糖影响不大,为安全,推荐每天吃2瓣柚子。

苹果:一个中等大小

俗话说一天一苹果,医生远离我。可见苹果的营养价值非同一般。一个苹果的重量在3-5两之间。每2两苹果平均含能量52千卡,碳水化合物为12.3克,血糖生成指数为36。

食用数量:理论上食用4两半以内对血糖影响不大,约一个中等大小的苹果。对于甜度较高的苹果,糖尿病病友需适当减量。

草莓:每天10个

草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,浓郁芳香。目前市场上草莓的大小和重量不一,较小的10克,较大的有一两多,一个中等大小的草莓约为一两不到。每2两草莓含能量30千卡,碳水化合物6克,血糖生成指数为29。

食用数量:由于不同品种草莓含糖量不同,为安全,糖尿病患者吃草莓别超10个。

樱桃:每天35颗

果实小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸。一个樱桃的重量约为7克,可食部分为5.6克,2两克樱桃含能量46千卡,碳水化合物9.9克,血糖生成指数为22。

食用数量:不同品种樱桃含糖量不同,为了安全,每天吃4两樱桃,约35颗。这里我们说的樱桃可不是车厘子。

猕猴桃:一个中等大小

猕猴桃有维C之王的美誉,一个中等大小的猕猴桃2两-2两半左右,每2两猕猴桃含能量56千卡,碳水化合物11.9克,血糖生成指数52。

食用数量:理论上食用2两半猕猴桃对血糖影响不大,约一个中等大小的猕猴桃。

火龙果:半个

因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名火龙果,分为红色和白色两种,果肉内均含有密密麻麻的黑色芝麻粒状种子。一个中等大小的火龙果为6两,可食用部分约为4两。每2两火龙果含能量51千卡,碳水化合物13.3克,血糖生成指数25。

食用数量:因火龙果产地不同含糖量不同,推荐糖尿病患者每次食用4两以下,半个火龙果为好。

西瓜:别超1斤(带皮)

味甜多汁,含有的丰富的矿物盐和多种维生素,平均每2两西瓜含25千卡能量,碳水化合物含量为5.5克,血糖生成指数72。

食用数量:糖尿病患者食用西瓜控制在4两半以内比较保险,当然越少对血糖影响越小。

小贴士


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