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翁桥村龙飞利大叔，常年在乡下做牛贩子，当年完全靠做牛贩子供三个孩子读书。现在年纪大了，但还是在家养一两头年，挣点零花钱。当地人说牛贩子，就他厉害，眼光好，能挣钱。四十年的牛贩子，口述了一些牛贩子里的门道，根据口述整理如下： 一、在当时贩卖牛主要两个方向，一是运到城里宰杀，二是倒卖耕牛。不管那个情况，牛壮、牛有膘、牛有肉才能卖好价。 二、贩牛不是简单的二道贩子，转手就卖，这样不挣钱。农村活牛的买卖主要靠眼劲估算，估算牛重是大学问，这也不是一时能学会的，需要经常实践，这不是今天的重点。 三、龙大叔说牛买来之前要先观察这头牛是否还有膘长，这是关键，一般买瘦弱牛，太肥的牛没多少钱挣。牛买来之后，采用喂瘦弱牛长膘的方法，让牛在两月内快速长肉，长膘。 四、大叔透露了一些瘦弱牛长膘的方法，整理如下： 1、用炒大豆和玉米各1斤，加水磨碎后加入米糠或麦麸0.5斤和少量食盐，搅拌混匀，每天待牛饱食草料后喂给，连喂7天～10天。 2、白酒250毫升、红糖150克，每日1次，连续饮服10天～15天。 3、猪油200克、鲜韭菜1公斤、食盐10克，炒熟后喂牛，每天1次，连喂7天～10天。 4、玉米粉60公斤、炒大豆粉12公斤、菜籽饼或菜籽粕15公斤、混合糠60公斤、猪用饲料复合添加剂2公斤、食盐1.5公斤，制成150公斤混合精饲料。另备白酒6升、大黄苏打片(0.3克/片)6000片。每顿取大黄苏打片100片，拌入2.5公斤混合饲料中，温水浸湿，装盒密封1小时～2小时，初步发酵后倒入100毫升白酒，拌匀后即可让牛采食。 五、结束语： 欢迎技术点评，交流。 |
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