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实用新技能!饺子皮竟然还能做这些!

 cxag 2017-01-31


饺子皮买多了怎么办?

还在扔锅里煮?

太Low了!

或者直接扔掉?

不能浪费粮食!



拯救饺子皮的新技能来啦!

简单实用好味道,

快动手试试!


油泼面


1
葱姜蒜切末



2
辣椒面适量,混合酱油、盐、醋




3
将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟




4
加入葱姜蒜,加入盐、醋、酱油混合汁,加入辣椒面,倒入热油




意式千层面


1
芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿切成小丁




2
牛肉馅一小碗,奶酪黄油适量



3
热锅中放入黄油待其融化,加入洋葱炒至略微透明,放入西红柿炒至烂熟




3
倒入胡萝卜和芹菜继续翻炒



5
加入牛肉馅待其变色后与蔬菜混合




6
碗中刷少许油,放入饺子皮,放入馅料




7
加少许奶酪,重复以上步骤,最上层铺满奶酪




8
放上一小块黄油,烤箱180度烘烤八分钟左右




墨西哥薄饼


1
饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲



2
鲜虾去皮去头在锅中煎熟,熟虾切成小块




3
放入葱花、蛋黄酱、番茄酱,搅拌均匀




4
甜椒和梨切丝




5
加入少许黑芝麻,加入适量酱油和醋,搅拌均匀




6
将馅料加入薄饼中即可食用




葱油饼


1
小葱切碎,备好盐、橄榄油、葱花




2
面板刷油,放上饺子皮,在饺子皮上刷油,撒少许葱花,适量的盐




3
重复步骤,擀成饼




4
平底锅内放油烧热,放入葱花饼




5
煎至两面金黄




6
出锅啦,切块摆盘!





这些技能你都学会了吗,

同样馄饨皮也适用哦,

或者你还能做出更多的花样,

快来分享给大家,

厨神的世界不分你我!



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