牛奶泡香蕉,相信很多人都吃过,尤其是酸奶泡香蕉,那美味,谁吃过谁知道,吃过次就让人回味无穷。不过现在牛奶流行的不是泡香蕉,而是炸牛奶,那香味,吃起来也相当不错。 原料:牛奶250克、玉米淀粉50克、白糖50克、面粉80克、水100克、玉米油10克 做法:1、牛奶与淀粉,白糖倒在锅里混合均匀,然后小火加热,期间要不断的搅拌,面糊会慢慢的变稠,这事就可以关火了。 2、在容器里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在容器里冷冻1个小时左右。 3、将油,水,面粉,混合均匀,调成面糊,然后将冻好的牛奶取出,切成小块,再把切好的牛奶,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊。 4、锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶,转中小火炸到表面金黄捞出控干油,炸牛奶就做好了,味道很不错哦,要是有面包糖,在裹上一点面包糖一起炸,就更美味可口了。 小贴士:1、炸牛奶的时候,火不要太大,小火慢炸就可以了。 2、变稠的面糊放入冰箱里冷藏一下,口感更好。 |
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