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这些地方从成都出发一天杀来回,50块钱就能吃来打嗝

 Lynn7799 2017-02-02


2017

HAPPY  NEW  YEAR

春节只有完整五天假期的团长,既没办法飞到热带的岛屿游泳,又不甘心在家里蹲,于是乎,花了几天时间去了这些一天就能杀拢的地方吃吃吃...


已经胖成球的球团长趁着大家的假期还没结束,火速给大家总结了一下这几个地方的美食,各位胖友们可以在这最后一两天去吃一波了...


作为在成都工作的乐山土著,团长表示春节走出门就能吃到好吃的:钵钵鸡、跷脚牛肉、麻辣烫、油炸串串....回家几天已经胖来走不动路。



上班的时候同事天天都在念到喊我带她来吃油炸,乐山油炸有两种,一种是炸好老板给你拌好端上来的,还有一种就是自己沾干碟子。



团长比较喜欢吃自己沾碟子的那种,在往苏稽(对,就是大家吃翘脚牛肉的地方)的路上,有个高速口子,口子边边上有一家叫“老地方油炸串串香”的店,地图上搜就能搜到具体地址,打个车就过去了,在城边边上。



这家店的油炸真的有毒啊,团长上大学的时候,周六下午跑回来吃了周天又回学校。推荐五花肉,掌中宝和排骨。其实观察这么久,乐山油炸好吃的地方就在于食材新鲜,都是老板自己去市场上割回来的肉,切成片片串起炸的。


加之卤油炸出来比较香,分量很足,每串都很大根,半肥半瘦的肉吃起口感不错,像这样,一把一把的吃最过瘾。吃多了如果腻到了来一口峨眉雪又继续吃。




很多人到了乐山会把“翘脚牛肉”作为第一顿,乐山好吃的翘脚牛肉很多,每家馆子的口味其实差不到很多,很多人会专门坐车去苏稽吃古市香,因为装修很古香古色,小地方的人早期就有这种吸引游客的营销思维还是值得点赞的。



除了苏稽的古市香,还有市中区阳光广场的李老四翘脚牛肉,具体位置就阳光广场长城大厦酒店的斜对面,很好找,店面不大,苍蝇馆子那种,是很多人从小吃到大算是老字号的一家店了。



推荐舌头、脑花、还有骨髓,骨髓的口感其实和脑花差不多,但骨髓吃起来没有脑花那么腻,牛舌咬起来很绵软,而且很入味,翘脚牛肉碗都比较小,个人觉得翘脚牛肉当中最禁得起吃的就是牛舌。




阆中是团长一直想去的,大学时候有个好朋友就是阆中的,总觉得在古镇长大的人,总有一种很与世无争FEEL。即便是已经成了大家口中的商业化,但比起城市里的喧闹来说,总归还是有一种别样的质感。



阆中好吃的还是比较多,大家比较熟悉的就是川北凉粉,当地的醋很好,而川北凉粉的亮点就是酱汁调味,当中最为特色的当然就是醋了。在阆中几乎每家馆子都吃得到。



好评比较高的是这家李家厨房,是资格的川菜馆子,装修得古香古色,用餐环境很棒,类似于古代的小户人家,和阆中整体的调性也很搭,就在古城的北街



它们家生意很不错,qia进去就能看到满屋子的腊肉香肠,飘着一股烟熏的香味。团长一般不爱喝酒,这次尝了李家厨房自制的桂花酒,度数不高,很醇香,适合小酌,另外还有张飞牛肉阆苑三绝都值得一试。



位于四川西南的雨城雅安,从成雅高速出发,差不多两个小时就到。雅安的三大特产:雅女、雅鱼还有雅鱼。早年去雅安吃过那边的非常出名的烧烤,很大很粗,也很入味,如同雅安人一样豪爽。




但是除了被大家说烂了的鱼和烧烤,团长这次去吃了人生中最棒的一顿面,那就是雅安的榨榨面除了荥经的挞挞面以外,汉源的榨榨面也是雅安非常拿得出手的美食名片。



榨榨面,是用荞麦面经加工磨细后掺水揉和而成的。这道面的味道,绝就绝在酸菜上,通常是店家自己做的酸菜,口感酸辣,整碗面吃起来十分爽口,回味有一种淡淡的清苦香。


亲眼看着一堆面粉变成碗里面,体验还蛮奇妙的。团长在汉源电信公司吃的这家叫曹家榨榨面,推荐~



自从电影《从你的全世界路过》和《火锅英雄》播出之后,重庆就火了,加上离成都近,高铁和高速路都比较方便,成都的好多文青都已经去重庆小清新了一把。



对于吃货团长来说,重庆从来就不是什么小清新的地方,相反,每次去重庆都是被辣回来的。永远都吃不腻的重庆火锅和看不够的重庆妹儿,还有走几步就让人累得气喘吁吁的重庆街道。



除了火锅,重庆的小面也不错,团长的早餐是在一家开了很多很多年的老店里面解决的,就在江北区建新北路叫:海关对面味道十几年了,依旧如一。很好很劲道,不像其他店子久了就融了,吃到最后依然是爽脆的口感。



火锅的话团长去的是三三火锅,就在渝中区公园路。开在山腰上,环境比较幽静,门口就是青砖砌成的庭院圆门。



进去就是店家的院子了,真的有点农家乐的意味了。味道巴适,菜品份量公道,人均五六十元就吃的差不多了。



除了乐山以外,团长最熟悉的地方应该就是峨眉了,旅游发达的地方,吃的自然不会撇。口味和乐山差不多,但是峨眉的美食又有自己的特点,比较好评的就有峨眉的烟熏鸭。




腌制食品一般都给人很不入味的印象,但峨眉的烟熏鸭除外,非常入味,除了特别的烟熏味以外还有一种鸭子的油气气。



推荐这家曹鸭子,在金顶北路,一般都是买起走,如果要带走的话老板会帮你真空包装起来,隔着包装袋都能闻到香味。顺便再打包一点鸡爪爪,简直不摆了。




据说在绵阳,有些人几十年来天天早上都要吃一碗米粉,从来不间断,现在绵阳街边边上到处都是米粉店,如果不是本地人的话,估计分不清哪些比较正宗,哪些比较好吃。



团长在绵阳蹲了两天,发现绵阳很多地方都能看到德华开元米粉的影子,团长比较喜欢它们家的清红汤对浇,又有清汤的香味,也有红汤微微的麻辣,吃碗米粉,喝杯豆浆,早餐感觉就是一种享受。



说起一天打来回,怎么少得了眉山,眉山的冻粑是团长从小吃到大的早餐,以前读书的时候,妈妈都会买很多到家里,早上起来蒸热了给我在路上边走边吃。后来长大了,在成都很少看到有卖的也就没有怎么吃过了,还是很怀念那个味道,这次去丹棱找朋友,特地去找了找小时候的味道。



这家位于大北街杨冻粑一到过年过节就是当地人走亲访友的伴手礼,冻粑味道很正,口感绵软,如果你买的是咸冻粑里面还会有绍子。




自贡除了风靡朋友圈的冷吃系列,其实还有很多不错的美食,从遍地都是自贡餐馆就能看出来,自贡菜有多么受欢迎。著名的盐帮菜就是一道靓丽的风景线。



团长发现,乐峨人喜欢吃鸡鸭,自贡人喜欢吃兔蛙。跳水兔、好吃兔各种层出不穷。俗话说:酒香不怕巷子深。团长这次去吃了位于自贡自流井区的厕所兔,这家店自贡非常有名,比苍蝇馆子还要苍蝇馆子的那种,直接在工棚周边的那种房子,但口碑爆好,大半夜的还要排队吃。但它确实是在一个厕所旁边...





兔子现杀现做的,团长这种吃辣不厉害的弱鸡,真心觉得很辣,但味道倒是很香,后面还会越来越辣。




想知道春节各位胖友们都去了哪里

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团长要圆滚滚地滚去上班了~


采写丨小师妹

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