关于增筋剂
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海韦力增筋剂(又称强筋剂)主要是改善面粉的品质、提高面粉的筋度!使用效果如下:
1、让做出的面条口感筋道、爽滑;2、提高面条的白亮度、抑制面条的褐变。3、蒸出的馒头、包子个头挺立。 效果验证方法: 验证海韦力增筋剂的使用效果很简单,只需把添加和没添加增筋剂的面食做一下对比,品尝一下,就会知道海韦力增筋剂的使用效果! 使用效果说明: 由于我们国家小麦种植一直追求的是高产量,所以不少高产量的小麦加工的面粉面筋品质较差,不能很好的满足各种面食的需要,造成加工的面条不筋道,易褐变;饺子、馄饨不耐煮,没弹性;蒸的馒头、包子个不挺。 海韦力增筋剂正是改善面粉的品质、提高面粉的筋度,使得不少的面粉通过品质的改善,都能很好的满足面食对筋度要求,特别是拉面、挂面、饸饹面、刀削面、热干面、担担面、新疆拉条、烩面等各种面条使用效果尤为突出,面粉只要使用增筋剂,筋度都能得到很大的提高,很容易做出口感筋道、爽滑的面条;而且海韦力增筋剂还能很好的提高面条的白亮度,抑制湿面条的褐变。 海韦力的承诺: 海韦力增筋剂是严格按照国家相关标准生产的改良剂,不含任何违禁物,大家可以放心的使用! |
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